在食品包裝設(shè)計，中，需要綜合考慮設(shè)計要素的各個方面，平衡它們之間的關(guān)系，正確把握設(shè)計中的“度”，這對設(shè)計適應商品特點、符合市場規(guī)律、滿足消費者需求、低碳環(huán)保的食品包裝具有重要作用。

包裝設(shè)計的“度”指的是包裝設(shè)計，的尺度、數(shù)量、規(guī)模和限度，所以我們要正確把握包裝設(shè)計的“度”。在這里，從包裝設(shè)計，的幾個方面來看，包裝設(shè)計的“度”應該掌握在哪些方面？

一、包裝設(shè)計的材料和技術(shù)

在全球倡導低碳環(huán)保的大趨勢下，包裝設(shè)計食品在材料和工藝的選擇和應用上應符合客觀、實用、規(guī)范的標準。

在保證包裝基本功能的基礎(chǔ)上，考慮成本、產(chǎn)品特性、品牌、消費者、環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料的數(shù)量和種類，選擇可重復使用和可再生的包裝材料。

二、裝飾細節(jié)的設(shè)計

食品包裝裝潢設(shè)計是運用圖形、文字、色彩、質(zhì)感等藝術(shù)設(shè)計手段傳達食品信息。它在消費者理解商品、創(chuàng)造購買欲望和獲得審美體驗方面起著重要作用。

在不影響包裝效果的情況下，要注意：盡量使用單色或雙色設(shè)計，減少油墨種類；盡量使用環(huán)保油墨，減少印刷的負面影響。

充分利用材料本身的質(zhì)感和色彩，采用局部色彩設(shè)計方案，減少色彩的使用，在主要位置設(shè)計logo等必要元素，其他部位留白，體現(xiàn)材料本身的自然美。

第三，結(jié)構(gòu)設(shè)計的獨創(chuàng)性

包裝結(jié)構(gòu)和造型也是包裝設(shè)計，的一個重要元素，它主要涉及內(nèi)外部包裝的組織結(jié)構(gòu)、組合方式和形象形式。我們應該更加重視它，但也需要避免過度設(shè)計。

包裝形式和規(guī)模的設(shè)計應根據(jù)實際需要，在滿足包裝功能的前提下，通過減小包裝尺寸和復雜不規(guī)則的結(jié)構(gòu)，減少對材料、印刷和印后加工的負荷。

第四，設(shè)計的形式和功能

商家普遍非常重視包裝的形式效果，有的甚至加大投入，刻意夸大包裝形式，試圖標新立異，突出個性，吸引消費者的注意力。

在食品包裝形式的設(shè)計中，要把握形式和功能的統(tǒng)一，緊緊圍繞商品的特點和消費者的需求，更好地闡釋包裝商品的內(nèi)涵，讓消費者獲得適度的審美愉悅。

第五，豐富設(shè)計的情感核心

包裝設(shè)計食品是一種有效的視覺傳播媒介，它承載著企業(yè)期望在消費者心中樹立的品牌形象、文化和內(nèi)涵，從而引起消費者的情感共鳴，從各個方面促進銷售。

做包裝設(shè)計美食，要對消費者有準確的定位，研究產(chǎn)品的受眾特點，區(qū)別對待不同的受眾。

比如兒童食品包裝的受眾在文字識別上有局限性，對圖片和高純度的色彩有強烈的興趣，所以在設(shè)計過程中要滿足他們的生理和心理特點。

不及物動詞設(shè)計的商業(yè)化與人文關(guān)懷

食品包裝也要有豐富的文化內(nèi)涵，讓消費者感受到人文關(guān)懷。設(shè)計在滿足基本功能的基礎(chǔ)上，通過情感設(shè)計和總體設(shè)計，更加注重人的感受、尊重和自我實現(xiàn)的高層次需求。

目前，食品包裝應注重綠色生態(tài)、消費體驗和人文關(guān)懷等。并從材料選擇、技術(shù)應用、裝飾、結(jié)構(gòu)、造型設(shè)計等方面進行適度設(shè)計，以達到形式、功能、內(nèi)涵的平衡。

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