近年來，互聯網外賣市場的蓬勃發展給人們的生活帶來了極大的便利，但隨之而來的是大量的外賣套餐給環境造成了很大的負擔。美團外賣、餓了么、百度外賣等發布的數據顯示。這三個外賣平臺在中國的日訂單量約為700萬單，每天使用的塑料袋可覆蓋42萬平方米，以每個外賣一個塑料袋、每個塑料袋0.06平方米計算。這只是最基本的外賣包裝，但實際情況是，越來越多的外賣經營者為了搶占市場，從“華麗”的包裝上下了大功夫，以至于很多外賣顧客穿了不止一件外套。

外賣包裝越來越“華麗”

昨日，記者就外賣包裝問題采訪了沈陽市民。在記者采訪的15-45歲的市民中，100%都在網上點過外賣。召回外賣包裝時，多數市民表示，外賣包裝的硬度越來越高，包裝層數越來越多。白領陳女士說：“我們單位沒有食堂。午餐基本上是解決問題的外賣。我們辦公室經常點的一家店的包裝盒特別漂亮，但是看到僅僅過了一個中午就扔掉了，真的很苦惱。因為我們從來沒有在包裝上看到過降解痕跡，我們也擔心這些包裝盒會污染環境。”

除了環保成本，外賣包裝的經濟成本也不低。記者在某購物網站搜索發現，一個普通的透明塑料包裝盒位于0.5元，保溫材料的保溫袋略貴，約1元。除了一次性筷子和餐巾紙，一個外賣包裝的成本大概在1.5元以上。如果加上店標的包裝袋或包裝盒，包裝成本甚至比食品還貴。

注重包裝也是為了提高質量

記者隨后采訪了一位在外賣平臺上專門做米飯和配菜的商家。老板李先生是一位80后的年輕企業家。他向記者坦言，越來越好的包裝是無奈之舉。據李先生介紹，外賣商家很多，增加銷量最有效的方式就是口碑宣傳，而外賣食品受其配送周期的影響，味道也沒有餐廳就餐的味道大。為了給消費者留下更深刻的印象，越來越多的商家開始關注包裝。

記者從李先生家拿來一套外賣盒子。米飯和各種配菜分別裝在不同大小的塑料盒里，盒子是用硬材料做的。然后，所有的塑料盒都裝在一個帶有商店標志的大紙箱里，然后提供一套裝有紙巾、筷子、勺子和牙簽的餐具袋。紙盒外賣需要配備一個印有標識的紙袋。李先生坦率地說，包裝這一套要花六七美元。他說，自從把精力放在包裝上，訂單量確實增加了，網上評論也更好了。

外賣包裝也可以經濟環保

“送來的食物和餐盒都包得很好，外面還包了一層這個袋子。”在中山路某單位工作的市民馬先生向記者展示了他最近收到的一個外賣袋。是一個銀色的棉保溫包，還是干凈整潔的。“就像這個包裝在包裝外面的包，一點也不臟，可以重復使用。”馬先生建議，“快遞員送完外賣后，如果袋子沒臟也沒破，可以馬上回收給顧客，店家也可以考慮低價回購這些袋子。”

“現在外賣有很多過度包裝。我會留下還能當垃圾袋用的袋子，也是用過兩次的。”葉小姐也熱情地提議：“外賣送湯也有。有些人從來不喝。如果你點外賣手指給賣家留言，可以省下一些袋子。”她認為：“只要你多加注意，外賣包裝也能起到更重要的作用，既經濟又環保。”

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