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在國內(nèi),有些地方特產(chǎn)的包裝的現(xiàn)狀令人堪憂。風(fēng)味烤排骨作為綏化望奎縣的土特產(chǎn)品牌的成功案例,對土特產(chǎn)市場的發(fā)展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發(fā)展的分析,了解到綏化望奎縣當(dāng)?shù)氐奈幕攸c以及風(fēng)味烤排骨的制作工藝,歷史淵源等信息,再對包裝進行深度的定制設(shè)計,特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計才能使得風(fēng)味烤排骨獲得消費者的喜歡和購買。
風(fēng)味烤排骨特產(chǎn)介紹風(fēng)味烤排骨
原材料:
排骨900克食材:醬油2勺、海鮮醬3勺、料酒1勺、五香粉適量、糖2勺、辣椒醬2勺、蒜泥2瓣、香菜適量。
練習(xí):
1.把排骨切成條狀備用。
2.做鹵汁。將醬油、海鮮醬、料酒、五香粉、糖、辣椒醬和大蒜混合在一個大碗里。
3.把切好的排骨的條形碼放在盤子里,倒入腌制好的汁,均勻蓋上蓋子,放入冰箱腌制。不時翻動排骨,腌制至少1小時。
4.烤盤里放半盤開水,放在烤架上,從鹵汁里撈出排骨,放在烤架上,剩下的鹵汁留著備用。
5.放入180的烤箱或微波爐中烤30分鐘,取出烤盤,將排骨翻面,涂上腌料,再烤30分鐘,徹底煮熟。托盤上放上香菜,美味的烤排骨就做好了。
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