設(shè)計(jì)一款好的糖醋活鯉魚特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加糖醋活鯉魚特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
糖醋活鯉魚作為全國知名土特產(chǎn),在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中,首先要做的一件事了解淮安市淮陰的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn),再為糖醋活鯉魚設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì),幫助淮安市淮陰的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
糖醋活鯉魚特產(chǎn)介紹糖醋活鯉魚
糖醋活鯉魚:原料:活鯉魚1條(重約1000克),蝦15克,青豆15克,梨片35克,精鹽7.5克,大蒜25克,番茄醬30克,白醋15克,淀粉25克,白糖50克,九韶25克,花生油750克(耗油100克)(色香味:
這道菜上桌時(shí),還能看到鯉魚動(dòng)嘴,眼睛燉著。魚又鮮又甜又酸,吃的人都很驚訝。
制造方法:
1)將蝦仁放入碗中,加入調(diào)味料上漿;
2)將鍋放在旺火上加熱。花生油煮至四成熱(100左右)時(shí),放入蝦抓油去油;把底油留在原來的鍋里,仍然放在火上;
3)拌入大蒜,加入青豆、番茄醬、白醋、精鹽、白糖、紹酒,燒開勾芡,再倒入梨片;
4)刮去活鯉魚的魚鱗,剖腹取出內(nèi)臟,用毛巾擦干凈,用刀刮去魚兩側(cè)的牡丹刀,拍干淀粉,用濕毛巾把魚頭扎緊,然后托住魚頭,將魚身放入70%熱油鍋(175左右)中炸1分鐘,撈出放入盤中,撈出毛巾,燒糖醋汁,撒上煮熟的蝦
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