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特產作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個能表達地域文化的包裝設計對于商品的宣傳起到了至關重要的作用。藝點意創今天告訴大家運城市平陸的土特產平陸山地黃牛特產包裝應該怎么設計，探索土特產包裝設計與商品銷售的關聯，得出優秀的土特產包裝設計是要依據當地的歷史文化。

平陸山黃牛于1981年并入《全國品種志》而成名，當地人也稱其為“爬山虎”。這種黃牛是平陸山區的人們經過長期精心飼養和培育逐漸形成的一種獨特的黃牛品種。

高地黃牛的主要特征是：體型小，骨骼細膩，體格健壯，活動靈活，皮毛柔軟，有黃色、波爾多、灰色和黑色，以黃色和波爾多最多。與晉南牛相比，它的頭短而粗，眼睛大，脖子短而肌肉豐滿，胸部發達，胸寬，背腰長而平，肌肉發達，腹部飽滿，但不含草腹，后軀發達，跗骨寬而平，肌肉豐滿，臀部肌肉發達。

該品種在平陸各鄉鎮均有分布，但以盛仁健、杜馬、張店、布官居多。由于縱橫溝壑的自然條件，這種黃牛具有腿短而壯、蹄強而耐磨、體型小、運動靈活、適宜爬山下山等特點，最適合山區養殖和人們生活。當地人選牛的標準是：腿短，身長，頭似桶，眼似蛋，肩似傘，背似案。

高山地區的黃牛產肉性能良好。根據1981年5頭正常脂肪成年牛的屠宰試驗，屠宰前平均活重404公斤，平均干重216.25公斤，凈肉重189.40公斤，凈肉率達46.89%，胴體產肉率達87.89%。此外，烹飪后肉質細嫩可口。1983年，日本肉牛貿易實踐團訪問平陸，給予了很高的評價。

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