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特產作為一種傳承著地域文化的特殊商品,在商品流通的過程中,一個能表達地域文化的包裝設計對于商品的宣傳起到了至關重要的作用。藝點意創今天告訴大家杭州臨平區的土特產栗子炒子雞特產包裝應該怎么設計,探索土特產包裝設計與商品銷售的關聯,得出優秀的土特產包裝設計是要依據當地的歷史文化。
栗子炒子雞特產介紹“金香栗子來了”,栗子炸雞是金秋時節的一道名菜。板栗又稱板栗,是我國特產,享有“干果之王”的美譽。炒香糯栗子和嫩雞肉,具有黃亮的顏色和美味的味道,是一個難得的祝福。
原材料:
嫩雞肉250克、板栗肉100克、濕淀粉35克、白糖10克、洋蔥2克、精鹽1克、味精1.5克、米醋2毫升、九韶10毫升、香油15毫升、醬油25毫升、色拉油50毫升
制造方法:
1.雞皮切下來,橫幾下,切成1.7厘米見方的塊,放入碗中,加入精鹽,用濕淀粉
25g稀釋,混合均勻,定大小備用。
2.將紹酒、醬油、白糖、米醋、味精放入碗中,用10克濕淀粉調成醬備用。
3.用中火加熱炒鍋,滑動炒鍋,放入色拉油。當溫度達到130時,將雞塊和栗子放入炒鍋中,滑走。15秒后,將它們倒入漏勺。
4.原鍋留15毫升油,洋蔥炒香,倒入雞塊和栗子肉,立即在醬汁中加入25毫升水,炒鍋,用醬汁包裹雞塊和栗子,倒入香油,即可食用。
特點:
這道菜在秋天是時令的。炒香栗子嫩雞,黃亮色,味道鮮美。是1956年浙江省認定的36個杭州名菜之一。
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