設(shè)計(jì)一款好的刀魚(yú)面特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加刀魚(yú)面特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。
一個(gè)好的特產(chǎn)包裝不在于有多少種包裝格式,而在于產(chǎn)品包裝體現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值和消費(fèi)者喜愛(ài)度。比如無(wú)錫市江陰特產(chǎn)“刀魚(yú)面”的包裝設(shè)計(jì)就很有特點(diǎn),接下來(lái)就看藝點(diǎn)意創(chuàng)特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)。
刀魚(yú)面特產(chǎn)介紹螺螄面是江蘇省無(wú)錫市江陰市的一種特色小吃。江陰劍魚(yú)面潔白細(xì)膩,不能久煮。它們耐嚼又好吃。如果配上火腿絲、雞皮絲,撒上蒜蓉葉,會(huì)讓人吃口水。
江陰當(dāng)?shù)赜芯湓?huà):“面湯比掌摑好”,這種比掌摑好的面條就是刀魚(yú)面。
相傳清朝時(shí),江蘇鄭雪大人孫寶元,行署設(shè)在江陰,酷愛(ài)面條,他的廚師想盡辦法給他他喜歡的東西。農(nóng)歷二月初六,值50歲生日。長(zhǎng)江劍魚(yú)上市時(shí),廚師會(huì)用“劍魚(yú)面”來(lái)慶祝,主人和客人吃完后都會(huì)贊不絕口。后來(lái),劍魚(yú)面逐漸被官員和鄉(xiāng)紳傳播到各種餐館和酒樓,老百姓很早就能品嘗到。為了提高劍魚(yú)面的美味,江陰的很多廚師都做了改進(jìn)。
據(jù)悉,劍魚(yú)面是由新鮮劍魚(yú)粉、蛋清、一級(jí)面粉和水手工搟制而成。湯是用0雞、管骨、肉末、刀魚(yú)頭尾、豬骨熬制而成。煮好的刀魚(yú)面潔白細(xì)膩,耐嚼可口。如果配上火腿絲、雞皮絲,撒上蒜葉,會(huì)讓人不吃口水。
劍魚(yú)面的制作方法:
材料
劍魚(yú)、雞肉各500克,精制白面600克,豬骨500克,鮮湯1500克,精鹽20克,九韶10克,干淀粉10克,熟豬油50克,胡椒粉等調(diào)料適量。
制造
將劍魚(yú)去鱗去腮,取出腸,洗凈瀝干水分,切成塊,煮熟的豬油放入火鍋中,然后將劍魚(yú)炒成松散狀,取出,放入布袋中,扎緊口放入鍋中,加入雞和豬骨,倒入紹酒,加入涼鮮湯,大火煮沸,小火煮沸。當(dāng)魚(yú)完全溶解,湯汁又濃又白時(shí),骨刺被濾出,剩下1000克左右的湯汁。最后在剩下的鮮湯里加入20克精鹽和10克紹酒,每種配料加入適量。煮開(kāi)后用濕淀粉勾芡成刀魚(yú)汁。用這種果汁做美味的劍魚(yú)面。
特征
味道鮮美,味道溫和開(kāi)胃,有利于滋潤(rùn)皮膚。
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