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榮成綠蘆筍是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。榮成綠蘆筍產(chǎn)于河北省榮成縣。該縣是中國(guó)第三個(gè)綠色城市，河北第一個(gè)綠色蘆筍

蘆筍種植基地，產(chǎn)量大、品質(zhì)好，具有“筍完整、身直、色綠飽滿、質(zhì)軟、味脆、味香”的特點(diǎn)，是優(yōu)良的綠色健康蔬菜和出口商品。

生產(chǎn)狀態(tài)

2003年，榮成縣蘆筍在廊坊10.18農(nóng)業(yè)展覽會(huì)上被評(píng)為“河北省著名農(nóng)產(chǎn)品”。2004年被河北省農(nóng)業(yè)廳命名為“河北省蘆筍之鄉(xiāng)”，被確定為河北省十五大蔬菜大縣之一。還被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)確定為國(guó)家綠色蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。2005年獲得HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，“榮成蘆筍”拿到了通往國(guó)際市場(chǎng)的“綠卡”。2008年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)榮成綠蘆筍為地理標(biāo)志產(chǎn)品。2007年，容城縣蘆筍產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展，覆蓋筍田3萬(wàn)畝，涉及全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)村7000多戶。總產(chǎn)量達(dá)到22500噸。2009年全縣種植面積達(dá)到4000公頃，成為全國(guó)第三個(gè)、河北第一個(gè)綠色蘆筍種植基地。

種植條件

榮成縣位于中國(guó)冀中平原中部，京津冀、包三角地帶，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，河渠縱橫。耕地2.23萬(wàn)公頃，地下水資源可利用量7139萬(wàn)立方米，日照充足，四季分明。年平均氣溫11.9，積溫3993.5，年平均降水量523毫米，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了榮成綠蘆筍筍完整、身直、色綠飽滿、質(zhì)地柔軟、口感酥脆、香味濃郁的特點(diǎn)。在鮮筍上市的季節(jié)，綠蘆筍作為餐桌上營(yíng)養(yǎng)又新鮮的配菜，酥脆嫩香，可做湯、炒、煮、燉、炒或涼拌。

保護(hù)域

榮成市綠蘆筍地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍以河北省榮成縣人民政府提出的《關(guān)于將容城綠蘆筍劃定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的請(qǐng)示》([2007]8號(hào))范圍為準(zhǔn)，為河北省榮成縣管轄的行政區(qū)域。

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