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地方特產(chǎn)是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的重要商品之一，那么對于特產(chǎn)的包裝設(shè)計也要融入當?shù)靥厣粌H是美觀，還有更深的傳播價值。今天藝點意創(chuàng)就為大家分享襄陽市谷城縣的特產(chǎn)南河香椿，了解南河香椿的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計以及地方相關(guān)知識。

香椿又稱香椿芽、香椿。它色澤翠綠，新鮮爽脆，風味獨特，是一種受歡迎的春季蔬菜。中國是香椿的故鄉(xiāng)。民間對香椿的消費，據(jù)說從漢代開始就在長江南北盛行。栽培歷史悠久，分布廣泛，以山東、安徽、河南、陜西為主要產(chǎn)區(qū)，廣西、四川、湖南也有分布。它是一種重要的森林蔬菜。中國是世界上唯一一個用香椿做蔬菜的國家。種植品種有兩種類型：一是紫香椿，芽色深紅，光澤豐富，香味濃郁，含油量高；第二種是綠色的香椿，芽綠色，香味淡，油少。

香椿營養(yǎng)豐富，是蔬菜中不可多得的珍品。它具有特殊的香味，味道鮮美，可以油炸和腌制，也適合調(diào)味，如香椿芽煎蛋和香椿芽冷面。香椿有以下營養(yǎng)特點：一是富含維生素C，每100克幼嫩莖葉含維生素C約40毫克，比西紅柿高1倍以上。有的品種高達115mg。蔬菜富含維生素c第二，包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雖然蛋白質(zhì)含量不是很高，一般在2%左右(有的品種可達8%以上)，但在氨基酸組成中含有必需氨基酸，具有較高的生物價值。屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。第三，維生素E含量豐富。每100克幼莖葉含約0.99毫克。四是磷、鐵等礦物質(zhì)含量高。磷含量為147毫克/100克，鐵含量為3.9毫克/100克，比大多數(shù)草本蔬菜差。

香椿的吃法有很多，最常見的有香椿煎蛋、香椿炒肉片、豆腐拌豆腐等。香椿芽洗凈，用鹽搗碎，加入一些胡椒粉和香油，使其味道鮮辣。用微咸的香椿芽包裹雞蛋面糊，蘸胡椒粉和鹽油炸，味道比海鮮更好。香椿芽和大蒜搗成稀糊狀，加入適量的油、鹽、醬、醋和涼開水，制成香椿蒜汁，用來拌面，也很入味。香椿芽在谷雨前較好，宜早食，鮮嫩。谷雨過后，其纖維老化，口感枯燥，營養(yǎng)價值會大大降低。

香椿不僅是一道不錯的家常菜，還具有一定的藥用價值。根據(jù)中醫(yī)理論，香椿味苦性寒，具有清熱解毒、斂腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有明顯的抑制和殺滅作用。

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