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每個地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對當?shù)氐慕?jīng)濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創(chuàng)就帶大家了解寧夏銀川金鳳區(qū)當?shù)氐奶禺a(chǎn)黑寶--發(fā)菜；看一看黑寶--發(fā)菜的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計以及了解寧夏銀川金鳳區(qū)的地方特色。

發(fā)菜，蒙古語叫嘎吉利烏素，意為“大地之發(fā)”。新鮮的海藻絲呈藍綠色或橄欖棕色，風干后變成深黑色，類似于人的頭發(fā)

發(fā)菜，根據(jù)《中國植物圖鑒》被稱為‘發(fā)菜’，屬于海帶和紫菜，但它不是生于水中，而是一種野生陸生藻類，是一種‘山珍’。它生長在寧夏中部和毗鄰寧夏的內(nèi)蒙古西部的沙漠和半沙漠草原上，因其形狀像人的毛發(fā)，故又稱毛菜或毛菜。《蘇武牧歌》“渴飲雪，餓吞，牧羊北?！?，后人推測正是這種在冰雪中長大，營養(yǎng)含量高的‘何苗苗萊’，蘇武與之相伴而生，流傳千古

我國早在唐宋時期就開始采集發(fā)菜，并銷往海外。清朝的李立文在《閑情偶記》中寫道：有一天他在桌子上發(fā)現(xiàn)了一綹頭發(fā)，他不得不把它扔掉。服務(wù)員告訴他，這是當?shù)毓賳T送的禮物——一種特殊的產(chǎn)品‘發(fā)菜’。李代翁拿回家，用開水浸泡，再拌上姜醋招待客人。口感脆嫩，嚼起來吱吱作響，口感比藕絲、鹿茸菜好。根據(jù)另一個故事，巨型商人王元寶因為經(jīng)常吃發(fā)菜而發(fā)了大財。大家為了發(fā)財都模仿他，于是發(fā)菜身價倍增。如今，每逢守年夜飯，海外僑胞和臺灣省同胞的親朋好友聚在一起，宴會上擺一盤祖國著名的發(fā)菜，互?！鞍l(fā)財”。除了對繁榮的向往，它還充滿了對祖國的無限思念

發(fā)菜的營養(yǎng)價值很高，含有20%的蛋白質(zhì)，是雞蛋的6倍。礦物質(zhì)營養(yǎng)素包括鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。發(fā)菜采收難。夏末秋初的雨季，雨后，太陽還沒出來的時候，去沙漠里收割吧

發(fā)菜還有藥用價值，可以治療高血壓、婦科病、鼻出血。術(shù)后患者吃發(fā)菜，可以促進傷口盡快愈合

發(fā)菜的方法很簡單。干發(fā)菜用水浸泡，洗凈，撈出，剪短，加入鮮姜絲、蔥絲，加入醬油、醋、糖等調(diào)味品。也可以將切碎的發(fā)菜和雞蛋蒸或鋪在煎餅上，冷卻后切成各種形狀，加入調(diào)味料。發(fā)菜做的湯味道鮮美。北京名菜有‘自釀發(fā)菜’；陜西名菜有‘雜海苔’；甘肅名菜有‘小鴨海苔’；福建名菜有‘發(fā)菜球’；寧夏有名菜：‘錢生錢’。(銀川)

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