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產(chǎn)品名稱：文丹

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江臺州玉環(huán)

產(chǎn)品別名：玉環(huán)柚

產(chǎn)品季節(jié)：秋季開始

產(chǎn)品特點：肉質(zhì)脆嫩，渣汁豐富，味濃香濃，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良。

成分：富含碳水化合物有機酸、維生素A、B、C及多種微量元素和氨基酸。

產(chǎn)品功效：經(jīng)常食用玉環(huán)柚，可理氣化痰、健脾清腸、降煞解酒，對高血壓、糖尿病及食少、口弱、消化不良等疾病有很好的療效。從水果中提取的檸檬苦素具有預(yù)防和治療癌癥的作用。長時間在室內(nèi)溢香可以趕走蟑螂。富含果皮的精油可用作保護劑，防止蚊蟲叮咬。去皮可以去除冰箱的異味。可以從表皮和花葉中提取優(yōu)質(zhì)精油，可以從水果皮層中提取優(yōu)質(zhì)果膠，可以將水果果肉加工成果汁、牛奶等時尚飲品。

產(chǎn)品說明：三門文旦是浙江優(yōu)良柚類品種之一，屬于蕓香科、柑桔屬。果實高扁圓形，扁圓形，果皮黃色至清亮黃色，光滑，油細胞細，芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環(huán)縣楚門、禹城、陳峪等沿海地區(qū)和山麓，耕地面積約2000公頃，年產(chǎn)量1700多噸。文旦具有較高的加工價值，加工產(chǎn)品具有獨特的優(yōu)勢和較高的加工附加值。果肉可加工成純天然顆粒果汁、天然果汁等系列飲料，不含任何腐敗劑，檸檬苦素和果膠可從果皮中提取或制成果脯和果醬。

產(chǎn)品歷史：清代光緒初年種植于玉環(huán)楚門山外張村，至今已栽培130余年。

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