設計一款好的冰糖排骨特產包裝袋，包裝盒，能增加冰糖排骨特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

一個優秀的特產包裝設計不僅僅能夠提升產品的銷量，還能帶動地方文化的發展和壯大；今天藝點意創(vipyidian.com)品牌設計就教大家來自舟山嵊泗縣的特產冰糖排骨相關知識以及冰糖排骨的特產包裝應該怎么設計。

菜系：浙菜

味道：酸甜

價格：40-80元

特點：甜、酸、咸、油、嫩，有鮮肉和乳香，風味獨特。

原材料：

豬排(排骨)750克，紅綠絲5克，淀粉(蠶豆)13克，小蔥25克，鹽2克，姜25克，冰糖100克，香油25克，腐乳50克，豬油(精)25克，黃酒25克，菜籽油50克，醋15克

制造方法：

1.排骨剁成長7厘米，寬3厘米的塊，放入沸水中煮3分鐘，用冷水洗凈備用。

2.在炒鍋里用勺子舀500毫升清水。煮開后放入排骨，放入生姜、蔥結、紅腐乳鹵水、少許鹽和黃酒，然后煮開。

3.小火燉至七成酥爛。拿起排骨，把兩頭露出的排骨切掉。

4.將炒鍋放在高火上，加入煮熟的植物油，加熱至80%的熱度。炒鍋里炒排骨1分鐘左右。當它們變成金黃色時，撈出來，瀝干油備用。

5.取另一口炒鍋，舀入50毫升清水，加入90克冰糖(碾碎)，少許鹽和醋，卷起來，用濕淀粉勾芡，立即將炸好的排骨倒入炒鍋，翻炒至排骨沾滿醬汁，淋上熟豬油，然后翻炒兩次，放入鍋中，撒上10克冰糖。

提示：

1.不要放醬油、重糖。

2.做菜的時候不要多翻面，這樣肉才酥脆不離骨。

3.因為油炸的過程，需要準備1000克的熟植物油。

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