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大家有了解過蜜汁江米藕嗎？知道南陽市社旗縣是來自哪里的特產(chǎn)么？今天小編就告訴大家來自南陽市社旗縣的蜜汁江米藕特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，了解特產(chǎn)包裝的創(chuàng)意和特點(diǎn)。

“蜜汁江米藕”，原名“熟灌藕”，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)甜菜。據(jù)說“煮藕灌”始于元代，經(jīng)廚師不斷改良，成為“蜜浸藕”。這道菜是用河南省西南部社旗縣的唐莊白蓮藕，經(jīng)煮、釀、蒸、蜜炙而成。這道菜又軟又糯又甜，以宴席聞名。白藕長，皮薄肉細(xì)，晶瑩如玉，香甜可口。蓮藕切開后有許多細(xì)絲相互連接，所以有“藕斷絲連”的成語，而唐莊的白蓮藕卻被切開、劃開、剁得無影無蹤，是蓮藕中的奇品。曾被列為清代貢品，是不可多得的烹飪材料。

原材料：

食材：白蓮藕500克。

食材：糯米100克。

調(diào)料：白糖150克，蜂蜜50克，熟豬油15克，青紅絲5克，桂花糖50克。

制造過程：

(1)蓮藕洗凈，切去藕節(jié)。糯米洗凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出濾出水分，從蓮藕的一端將糯米倒入蓮藕眼內(nèi)，盛入盤中，放入籠中蒸熟，取出，用冷水浸泡2分鐘，將蓮藕皮剝開，放涼，切成0.5厘米厚的薄片。

(2)取一個(gè)干凈的碗，內(nèi)壁抹上豬油，將藕片放入馬鞍橋狀，撒上白糖(75g)，放入籠中蒸15分鐘，取出扣在菜中央。

(3)將炒鍋置中火上，潷出蒸蓮藕的湯汁，加入白糖，勾芡汁，加入蜂蜜和桂花糖，拌勻，將炒鍋倒在糯米蓮藕上，撒上青紅絲即可上桌。

制作提示：

先將糯米浸泡，蓮藕去皮去節(jié)，倒入糯米，立即入籠蒸熟。長時(shí)間放置后，蓮藕變黑，顏色、品質(zhì)和口感都很差。

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