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孫藝程鱖魚是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。“孫藝程鱖魚”(俗稱“孫藝程桂魚”)主要產(chǎn)于90里外的梁紫湖、鄂州和長(zhǎng)崗。梁紫湖與長(zhǎng)崗湖港相連，長(zhǎng)崗湖港在鄂州與長(zhǎng)江相連。亮子湖是中國(guó)十大淡水湖之一。這個(gè)90英里長(zhǎng)的港口有清澈的水和純凈的水，沒有任何污染。90英里長(zhǎng)的港口和梁紫湖的水域非常適合鱖魚的生長(zhǎng)。該地區(qū)四季分明，雨量充沛，日照充足，無霜期長(zhǎng)。年平均氣溫17，絕對(duì)最低氣溫-7，1月平均氣溫4，氣溫10，年積溫5000以上，年降水量1282.8毫米，無霜期266天，年日照時(shí)數(shù)2003.8小時(shí)，太陽輻射結(jié)束。鱖魚是一種嘴大、鱗小、尾圓的魚，背上有黃綠色花紋，形象為桂花，俗稱“桂魚”。鱖魚已有1200年的歷史。1972年，孫藝程鱖魚、銀魚、鯽魚、武昌魚被列為湖北省珍稀魚類。2014年2月，“孫藝程鱖魚”被國(guó)家工商行政管理局批準(zhǔn)注冊(cè)為原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。

近年來，鄂州市鄂城區(qū)根據(jù)鱖魚市場(chǎng)一向樂觀的特點(diǎn)，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，積極探索鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)鱖魚養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)品種。

鱖魚高大扁平，背部隆起。嘴巴大，下頜明顯長(zhǎng)于上頜。上下頜骨、犁骨、瓣骨上有大小不一的小牙齒，前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀，下緣有四根大棘；后鰓蓋骨后緣有兩個(gè)大棘。頭部有鱗，鱗片小；側(cè)線沿后弧向上彎曲。背鰭分為兩部分，相互連接。前部是硬刺，后部是軟鰭。身體黃綠色，腹部灰白色，體側(cè)有不規(guī)則的深褐色斑點(diǎn)和斑塊；從吻端穿過眼窩到背鰭的前部和下部有一條狹窄的黑色帶。

孫藝程鱖魚

鄂州明貴淡水魚協(xié)會(huì)

12430388

桂魚

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