設(shè)計(jì)一款好的安澤火腿特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加安澤火腿特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

土特產(chǎn)是每個(gè)地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點(diǎn)意創(chuàng)(www.szxintailong.com)就帶大家了解來自臨汾市安澤縣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)安澤火腿的特色；了解安澤火腿的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。

安澤火腿是山西的傳統(tǒng)名菜，有300多年的生產(chǎn)歷史。這里的火腿以其獨(dú)特的紅白相間的顏色、濃郁的氣味和美味而聞名于省內(nèi)外。據(jù)《安澤縣志》:“除了金華火腿，安澤火腿是土特產(chǎn)中最好最好的。”“如果你去其他地方旅游，每次購買都會(huì)養(yǎng)活你的親戚朋友。”安澤火腿應(yīng)該是源自金華火腿，至今還有一段歷史故事。據(jù)說明朝末年，浙江金華人去岳陽縣(今安澤縣)當(dāng)縣令。這位遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的縣爺爺，經(jīng)常懷念大名鼎鼎的金華火腿；然而，岳陽縣丘陵起伏，溝壑縱橫，人口稀少，交通堵塞。浙江和山西相隔千里，得不到想要的。后來他想出了一個(gè)辦法：邀請一位家鄉(xiāng)做金華火腿的師傅，按照金華火腿的傳統(tǒng)加工技藝，在岳陽制作金華火腿。火腿做好之后，縣長嘗了嘗，連連鼓掌。縣太爺如愿以償，金華火腿在這里鋪開，他定居了。到了清代，岳陽火腿已經(jīng)遠(yuǎn)銷北京等地，被視為火腿中的上品。614年，岳陽縣改稱安澤縣，岳陽火腿也改稱安澤火腿。安澤火腿雖美，但生產(chǎn)并非一帆風(fēng)順。到了民國時(shí)期，由于苛捐雜稅、高運(yùn)價(jià)和產(chǎn)銷量的下降，所有的生產(chǎn)終于在抗戰(zhàn)時(shí)期停止了。解放后，安澤火腿恢復(fù)生產(chǎn)。安澤火腿起源于金華火腿，但從原料到因地制宜的加工都有自己獨(dú)特的特色。這種火腿一般在秋季后制作，選用豬的后腿越來越小越來越細(xì)，每條重約6 ~ 6.5公斤。用鹽和硝酸鹽反復(fù)摩擦擰開的豬腿；然后把它放在室內(nèi)建的磚砌水池里，如單人床大小；火腿入池堆放后，室溫保持在30以上。一個(gè)月后，再次搓鹽，再靜置一個(gè)月。這樣重復(fù)3 ~ 4次，持續(xù)4 ~ 5個(gè)月。第二年春天，把腌制好的腿拿出來，抹上香油，放在太陽底下翻個(gè)面。反復(fù)涂抹香油，干燥幾次，火腿就做好了。一般用1斤鮮肉做0.5斤火腿，比清明節(jié)前后列出的還要多。安澤火腿的吃法多種多樣。食用前，切成小塊，徹底浸泡在水中。鹽和硝酸鹽基本泡出來后，就可以做菜了。由于這種火腿硝酸鹽含量和含鹽量高，浸泡可以大大降低含量；正是因?yàn)橄跛猁}含量高，安澤火腿可以保存2 ~ 3年不變色不變味，所以在當(dāng)?shù)乇环Q為“不裝瓶的罐頭”。

《安澤縣志》記載：“安澤火腿溯源金華，北方第一。”到了清朝中期，岳陽火腿出名了。民國時(shí)期，岳陽因南北朝時(shí)連接安吉和澤泉而得名安澤縣，岳陽火腿改名為安澤火腿。安澤火腿已經(jīng)生產(chǎn)了300多年。

【特點(diǎn)】:紅白相間，香味濃郁，長期存放不腐爛。

藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有800多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在食品，飲料，特產(chǎn)等各類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，努力為更多的企業(yè)及品牌解決問題及創(chuàng)造價(jià)值。

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