設(shè)計一款好的絲絲膳魚面特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加絲絲膳魚面特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗,曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
每個地方的土特產(chǎn)都是地方的代表,是千萬年來祖祖輩輩創(chuàng)造留下來的一筆財富。土特產(chǎn)包裝是需要在品牌化的高速通道上與地方相結(jié)合的文化遺產(chǎn),這樣才可以由外而內(nèi)的激發(fā)外界對土特產(chǎn)及產(chǎn)地的審美改變。關(guān)于南充市營山縣的特產(chǎn)相信不少人都有了解過,那么今天就帶大家了解絲絲膳魚面的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計及相關(guān)的特產(chǎn)知識。
絲絲膳魚面特產(chǎn)介紹四子山魚面
英山“榮華閣”是鄭榮華獨家首創(chuàng)和經(jīng)營,生產(chǎn)精良,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)極佳,三代相傳。
民國時期鄭榮華以面食業(yè)為生。一開始他在文祖寺對面擺攤,離住所很遠(yuǎn),后來搬到獅子拉陳嘉酒廠門前擺攤做生意。我只能靠微薄的利潤養(yǎng)家。為了擴大業(yè)務(wù),1938年(民國27年)對30平米的房子稍加整修,設(shè)立了榮華閣,專門經(jīng)營魚面、餛飩、北方餃子等食品。雖然生意擴大了,但還是不盡如人意。經(jīng)過深思熟慮和反復(fù)試驗,我們終于找到了新的方法。首款原創(chuàng)魚絲面成功與消費者見面。凡是嘗過榮華閣清湯魚絲面的顧客,都是吃一碗,想吃兩碗,贊不絕口。這一次,他們想下次再來。因此,榮華閣的生意越來越紅火。魚絲面的制作要經(jīng)過以下七個步驟。
選擇材料
選擇新鮮的‘劍魚’(不要太大也不要太小),用清水清洗干凈,清水中用少許植物油使活魚在水中吐口水、打漩備用。
熱餐
將鐵鍋放在無底蒸鍋上,鍋中加水,5斤魚加0.1斤鹽,水開后,將活魚倒入鍋中。把活魚燙成“龍口”為宜。用清水沖洗燙傷的魚,晾干備用。
劃船餐
劃魚不用鐵刀,而是用磨牛筋做的特制骨刀。一條魚劃成三塊,先劃前腹,然后順勢把腹部撕成兩塊,再把左右背一個一個劃。
干式爆炸
先爆肚,再烤條,切好的魚條加適量鹽,然后用清油干爆。每個鍋里的量不要太多,爆成硬度適中的汗。
熬湯
交叉魚剩下的魚骨全部煮成骨頭湯。湯打開后,燈泡會很快被洗掉。骨頭湯澄清后,湯味清香可口。
油炸果汁
5斤活魚加豬油和植物油各0.1斤,用豆豉和金醬翻炒各0.5斤。炒至六成火時,最好用手觸摸手指,盡量不要燙傷。加入所有的魚湯,把所有的魚絲都倒下去,然后加入白糖0.1斤,胡椒粉0.15斤,打好的姜片,小蔥,和少許八角三奈粉。悶燒后,切碎。做面條
四子山魚面是橫面。配料是優(yōu)質(zhì)面粉5斤,豬油0.1斤,雞蛋3個,細(xì)細(xì)軟軟的坐入盤中,切成銀絲面?zhèn)溆谩V竺鏃l,加入蒜泥和魚露,即可食用。
魚絲面的營養(yǎng)價值。鮮魚富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。制作工藝精細(xì)、科學(xué)、衛(wèi)生,保護了減肥魚的營養(yǎng)成分,男女老少食用后有利于開胃健脾、生肌活血。
繅絲魚不僅可以做面條,還可以做各種宴席的主菜和配菜,色香味俱全。
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