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長壽大豆是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。延壽縣大豆種植面積50多萬畝，年產(chǎn)量約8萬噸。同時(shí)，周邊200公里半徑內(nèi)的縣市可提供優(yōu)質(zhì)大豆120多萬噸。全部選用優(yōu)良品種，種植在黑土帶上，具有較高的豆類營養(yǎng)指標(biāo)參數(shù)。大豆油含量在20%以上，蛋白質(zhì)含量在40%以上，大豆低聚糖富含活性物質(zhì)。

延壽縣位于黑龍江省東南部，隸屬哈爾濱市，位于張廣才嶺西松花江右岸，馬雅河中下游。南、東南、西南與尚志市相鄰，北、東北與方正縣相鄰，西北與賓縣相鄰。全縣面積3149.55平方公里，是一個(gè)七山半水、兩部分半田的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。延壽縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的山區(qū)小縣，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。糧食生產(chǎn)主要是大米、玉米和大豆。

延壽縣大豆種植面積50多萬畝，年產(chǎn)量約8萬噸。全部選用優(yōu)良品種，種植在黑土帶上，具有較高的豆類營養(yǎng)指標(biāo)參數(shù)。大豆油含量在20%以上，蛋白質(zhì)含量在40%以上，大豆低聚糖富含活性物質(zhì)。

近年來，延壽縣以大豆深加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目，引導(dǎo)大豆產(chǎn)業(yè)鏈延伸。目前，延壽縣湘琪醬業(yè)有限公司三期建設(shè)和永和豆奶二期建設(shè)正在如火如荼地進(jìn)行。據(jù)了解，延壽縣“香七醬業(yè)”和“永和豆奶”兩家企業(yè)年大豆加工能力超過2億斤。延壽縣種植的1億斤大豆全部告別“原始規(guī)模”，也將帶動(dòng)周邊縣市近1億斤大豆增值增效。

地域范圍

地理位置：位于黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓，松花江南岸螞蚱河中游。東經(jīng)127 54 ' 20 "至129 04 ' 30 "，北緯45 10 ' 10 "至45 45 ' 25 "。西、南與尚志市毗鄰，東北與方正縣、西北與賓縣毗鄰。東西長90公里，南北寬65公里，面積3149.55平方公里。全縣5鎮(zhèn)4鄉(xiāng)106個(gè)行政村，耕地161.5萬畝。地理標(biāo)志保護(hù)面積9.46萬公頃，包括延壽鎮(zhèn)、劉疃鎮(zhèn)、鞍山鄉(xiāng)、壽山鄉(xiāng)、雨荷鄉(xiāng)、延河鎮(zhèn)、青川鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)旱地大豆主產(chǎn)區(qū)，大豆面積3.33萬公頃。它生產(chǎn)大約7萬噸大豆。

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