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每個地區都有自己的土特產，并且對當地的經濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創就帶大家了解青海省海東循化撒拉族當地的特產循化線辣椒；看一看循化線辣椒的特產包裝應該怎么設計以及了解青海省海東循化撒拉族的地方特色。

循化線辣椒是地理標志認證標志。循化辣椒當地名優產品。也叫角椒和串椒。茄科，一年生直立草本植物，高40 ~ 60厘米，有雙生或叢生的枝條，葉腋或枝腋開白花，成熟后呈紅色、橙色、紫紅色，味辛辣。果皮和胎盤之間有一個空腔，里面有扁平的種子。7月至10月，在中國東部栽培。甜椒有多種，也叫甜椒或甜椒，高度多葉，大如梨，顏色為紅色或黃色，味淡味甜；還有長辣椒，也叫長角辣椒，植株纖細健康。葉窄花小，果長曲，端尖如角。最有名的是焦循，品質好，肉厚味香，色澤鮮紅。水果是一種重要的蔬菜和調味品。含有辣椒素、辣椒素等。可以促進消化，增加食欲。內服可驅蟲排汗，外敷治療凍瘡、風濕，止痛散毒。

地域范圍

在青海省循化縣(東經102 04 '-102 49 '、北緯35 25 '-35 56 ')、清水鄉、魚道鄉、白莊鄉、積石鎮、岔漢都斯鄉、街子鄉、底溪鄉、溫子鄉，

特定質量

循化辣椒皮薄肉厚，色澤鮮紅，口感醇厚。營養成分普遍高于山東，蛋白質含量為16.9%，比山東辣椒高1.9個百分點，維生素C含量為170毫克，胡蘿卜素含量為267毫克，辣椒紅色素為13.3毫克/100克，分別比山東辣椒高20毫克、60毫克和3.3毫克。脂肪含量為14.4%，比山東高2.4個百分點。總糖含量12%，比山東高6個百分點。每100克富含人體的微量元素中，鎂和鉀的含量分別達到269.65毫克和1965.46毫克，分別比山東高138.65毫克和880.46毫克；花椒油平均含量為14.62%，分別比陜西和新疆高2.21和1.2個百分點。循化辣椒富含VC、鉀、辣椒素、辣椒素和-胡蘿卜素等天然色素。VC能促進色素的保存，所以加工出來的辣椒色澤鮮紅，營養豐富。

文化典故

循化線椒是當地人在長期種植生產過程中培育的農家品種。具有細長、多皺、2-3個螺旋面以上、果肉光亮、多油少籽、辣味適中、香味濃郁的特點。被稱為市場上供不應求的名優產品，深受消費者青睞。曾分別獲得1994年第二屆中國農業博覽會金獎和鄭州全國優質農產品交易會銀獎，消費潛力巨大，市場前景廣闊。

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