設計一款好的梧州臘腸特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加梧州臘腸特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

梧州臘腸作為全國知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設計的過程當中，首先要做的一件事了解廣西梧州萬秀區(qū)的文化特點和產(chǎn)品特點，再為梧州臘腸設計出合適的特產(chǎn)包裝設計，幫助廣西梧州萬秀區(qū)的文化傳播和促進產(chǎn)品銷售。

梧州香腸是地理標志保護產(chǎn)品。它是指由肉制成的肉制品，將肉切割，磨成方塊，加入輔料，倒入動物腸衣中，發(fā)酵，干燥。代表產(chǎn)品“龍舟牌”香腸，包括龍舟牌香腸和肉干制品。梧州香腸起源于清末民初的梧州調脊香腸。至今已積累了近百年的肉制品整理經(jīng)驗。它采用優(yōu)質原料，結合獨特的配方、傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術，經(jīng)過嚴格的質量控制精制而成。

“秋風起，食臘肉”，這是梧州的一句俗語。每年立秋后，天氣轉涼，豬肉香腸等香腸成為桂東人的佳肴。梧州香腸的歷史可以追溯到清代乾隆時期，興盛于光緒時期。小香腸聚集了許多“秘密”，一股蠟香飄過河面。按照老梧州人的說法，香腸傳入梧州后，大部分時間香腸都是珍貴山珍的代表。1901年，梧州“田亮薇拉”店開業(yè)，經(jīng)營的香腸是當時最有名的?！懊麚P兩廣，土地肥沃，風味鮮美”的口號至今仍在老梧州人的腦海中回響。

梧州香腸外觀紅潤，制作方法以風干為主。目前以龍舟香腸為代表。梧州香腸與廣式香腸明顯不同，外形細長，外面有大坑和皺紋，紅白分明，微咸不太甜，越嚼越香。蒸香腸口感松軟，可與其他食品原料一起制成各種美味菜肴。制作梧州香腸時，豬肉的品質絕對是第一位的，最好選擇梧州附近被稱為“獅頭、豹眼、竹腿”的陸川野豬。莊國利說，五洲香腸不僅要注重肉質，腌制所用的材料也非常重要，會直接影響臘肉的口感。

梧州香腸是怎么出來的？首先挑選新鮮的豬大腿肉和臀肉，將肉切好，去皮去骨去筋，切成一立方厘米的肉片，將米酒和醬油與肉片充分混合，腌制2-4小時。灌裝過程非常特殊。首先將腸衣洗凈瀝干備用，然后將竹筒放入腸衣中填充。每次充盈12 ~ 15 cm，整腸可用繩索結扎充盈。在灌裝原料的過程中，應對腸衣進行包裝和擠壓，盡可能將腸衣內的空氣清除干凈。下一步是干燥。梧州香腸還是用柴火烤的，溫度控制在50左右。烘烤時間一般為一兩個晝夜。用火烘腸時要特別注意控制溫度。如果溫度低，容易引起發(fā)酵變質；如果溫度太高，脂肪會融化，瘦肉會被煮熟。

2008年8月27日，國家質檢總局批準梧州香腸地理標志產(chǎn)品保護。繼梧州龜苓膏之后，梧州又一區(qū)域特色產(chǎn)品獲得國家地理標志產(chǎn)品保護。截至目前，梧州香腸獲獎無數(shù)，并遠銷海外，最遠到達非洲。

梧州民間至今仍保留著制作臘腸的習俗。梧州人方國公說，當季制作的香腸很好吃。每年農(nóng)歷七月初一做臘腸，七月初一種晚稻苗。因此，“種完晚稻苗，洗腳去田里做臘腸”這句話被放到了當?shù)氐捻樋诹锢铩?

梧州香腸地理標志產(chǎn)品的保護范圍以廣西梧州市人民政府提出的《關于劃定梧州臘腸地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》(漢〔2007〕94號)范圍為準，即廣西壯族自治區(qū)梧州市管轄的行政區(qū)域。

藝點意創(chuàng)致力于特產(chǎn)包裝設計行業(yè)8年，幫助農(nóng)產(chǎn)品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產(chǎn)品進行銷售和推廣，800人的設計團隊可服務到全國任何一個城市。

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