設(shè)計(jì)一款好的銅仁紅薯粉絲特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加銅仁紅薯粉絲特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

銅仁紅薯粉絲作為全國知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中，首先要做的一件事了解銅仁碧江區(qū)的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn)，再為銅仁紅薯粉絲設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，幫助銅仁碧江區(qū)的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

銅仁紅薯粉絲是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。銅仁紅薯粉絲生產(chǎn)加工歷史悠久，品牌知名度高。產(chǎn)品以銅仁市碧江區(qū)、萬山區(qū)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅薯和地下100米以下的優(yōu)質(zhì)泉水為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合的精心加工而成。它具有烹飪時(shí)間長、香味鮮美、吃法多樣、絲條粗細(xì)均勻、呈半透明狀態(tài)、不拉絲斷條、手感柔韌、彈性好等特點(diǎn)。

銅仁紅薯粉絲生產(chǎn)加工歷史悠久，品牌知名度高。產(chǎn)品以銅仁市碧江區(qū)、萬山區(qū)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅薯和地下100米以下的優(yōu)質(zhì)泉水為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合的精心加工而成。具有烹飪時(shí)間長、風(fēng)味鮮美、吃法多樣、絲條粗細(xì)均勻、半透明、手感柔韌、彈性好、水分15%、淀粉75%、灰分0.5%、熟斷率10%、耐煮時(shí)間15分鐘的特點(diǎn)。

2010年，碧江區(qū)質(zhì)監(jiān)局向碧江區(qū)政府提交了關(guān)于銅仁紅薯粉絲地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)情況的報(bào)告，得到了政府的高度重視和支持。立即成立領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，擬定申報(bào)方案，撥付專項(xiàng)資金，要求相關(guān)部門和企業(yè)積極參與、積極配合。在政府及其領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，質(zhì)監(jiān)部門全面負(fù)責(zé)、精心安排，農(nóng)牧科技等部門相互配合，廣泛收集整理資料，認(rèn)真開展調(diào)查研究，迅速完成了初步申報(bào)材料，并于今年1月被國家質(zhì)檢總局正式受理。銅仁市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)將促進(jìn)銅仁紅薯粉絲品牌建設(shè)，為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、獲得更大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

轄河西街道辦事處、環(huán)北街道辦事處、市中街道辦事處、燈塔街道辦事處、云場坪鎮(zhèn)、川東鎮(zhèn)、巴荒鎮(zhèn)鎮(zhèn)、茶店鎮(zhèn)、桐木坪鄉(xiāng)、玉堂侗族苗族鄉(xiāng)、和平土家族鄉(xiāng)、花石侗族苗族鄉(xiāng)、羊頭鎮(zhèn)、大坪侗族鄉(xiāng)、瓦屋侗族鄉(xiāng)、六龍山土家族鄉(xiāng)等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處

銅仁紅薯粉絲的質(zhì)量和技術(shù)要求

一、原輔材料要求

1.釀造用水：產(chǎn)地地下水，水質(zhì)符合飲用水相關(guān)規(guī)定。

2.紅薯：產(chǎn)區(qū)淀粉含量高的加工薯，鮮薯淀粉含量在20%以上。

二、生產(chǎn)過程

1.傳統(tǒng)工藝：粉碎過濾沉淀上漿漏粉熟化搓粉烘絲。

2.生產(chǎn)操作要點(diǎn)：

(1)粉碎：2倍水研磨成漿；

(2)過濾：用濾布過濾兩次；

(3)沉淀：分離淀粉；

(4)打漿上漿：打漿比例為1: 10，水溫為95~ 100；

(5)漏粉及固化：漏粉溫度30~ 40，水溫95；

(6)打磨：自然水中冷卻，用竹竿纏繞，撈出。

(7)烘絲：背風(fēng)向陽處自然晾干，含水量15%。

三、質(zhì)量特征

1.感官特征：絲條均勻、純凈、光亮、整齊、柔韌、透明；烹飪時(shí)間長，韌性好，光滑有嚼勁。

2.理化指標(biāo)：水分15.0%，淀粉75.0%，蒸煮時(shí)間15分鐘。

3.安全等質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全等質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

藝點(diǎn)意創(chuàng)已經(jīng)從事特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)8年之久，在包裝設(shè)計(jì)中擁有三只松鼠、王老吉、蒙牛等眾多的客戶群體，年?duì)I收突破億元以上，為企業(yè)品牌服務(wù)，解決企業(yè)品牌痛點(diǎn)。

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