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在國內(nèi),有些地方特產(chǎn)的包裝的現(xiàn)狀令人堪憂。康平地瓜作為沈陽市康平縣的土特產(chǎn)品牌的成功案例,對土特產(chǎn)市場的發(fā)展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發(fā)展的分析,了解到沈陽市康平縣當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)以及康平地瓜的制作工藝,歷史淵源等信息,再對包裝進(jìn)行深度的定制設(shè)計(jì),特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)才能使得康平地瓜獲得消費(fèi)者的喜歡和購買。
康平地瓜特產(chǎn)介紹康平紅薯是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。康平紅薯是遼寧省沈陽市康平縣的特產(chǎn)。紅薯,又稱地瓜、地瓜等。富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì),并有“長壽食品”的美譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫和糖尿病、減肥的功效。
康平紅薯產(chǎn)區(qū)是遼寧省康平縣管轄的行政區(qū)域。
康平縣人民政府《關(guān)于申請劃定康平地瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的函》,康政〔2012〕106號
康平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范:DB210123/T003-2012 《康平地瓜》
康平甘薯的品質(zhì)和技術(shù)要求
一.多樣性
地方傳統(tǒng)甘薯品種。
二、場地條件
坡地。土壤類型為風(fēng)沙土,中壤土質(zhì)地,pH值6.82 ~ 7.9,有機(jī)質(zhì)含量 1.2%。
三是栽培技術(shù)
1.育苗:
(1)育苗時(shí)間:4月初至4月中旬。
(2)育苗:在火炕上用土坯或磚砌一個(gè)長方形,高出土層,底部鋪上谷殼保溫,在谷殼上撒上一層腐熟的驢馬糞,然后撒上沙子,再催熟土壤。
(3)選擇種薯:種薯為冬種紅薯,重150克以上,表皮光滑,色澤鮮艷。
(4)浸種消毒:用50-52的溫水浸種10-12分鐘。
(5)康土栽培:每種植土豆6公斤至7公斤,覆土3厘米至4厘米。
(6)康種苗管理:種植馬鈴薯后出苗前床土溫度控制在30 ~ 35之間。出苗后控溫27 ~ 30,拔苗前5天,20 ~ 25低溫蹲苗。拔苗后,升溫至30-35,催苗3天,然后在20-25下蹲3-4天。育苗時(shí),土壤濕度應(yīng)保持在70%-80%,在第一次出苗前5-6天澆水。
2.移栽:5月中旬移栽。移栽密度為每667(畝)4000-5000株。
3.現(xiàn)場管理:
(1)生長期前期(從定植苗到閉壟):定植苗后3-5天,檢查田地,補(bǔ)苗。育苗后60-70天,中耕除草兩次以上。在最后一次和第二次中耕中,應(yīng)結(jié)合溝耕和壟耕。當(dāng)主莖長到50厘米左右,枝條長到50-60厘米時(shí),分別去掉頂芽。
(2)生中期(從封壟到返苗):定植后70-120天,進(jìn)行兩次抬藤處理,兩次抬藤間隔15-20天。
(3)生育后期(從莖葉衰退到收獲期):注意及時(shí)排水。
4.收獲:9月中旬至9月下旬,紅薯葉片局部變黃,及時(shí)收獲。
5.環(huán)境和安全要求:農(nóng)藥、化肥的使用必須符合國家有關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
四、質(zhì)量特征
1.感官特征:色澤鮮艷,旋轉(zhuǎn)感強(qiáng),皮膚光滑。口感甜、軟、沙,糯性強(qiáng)。
2.理化指標(biāo):粗多糖含量 3.3%,蛋白質(zhì) 2.5%,煙酸含量0.5mg/100g,鉀含量 16 mg/100 g。
3.安全等質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全等質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
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