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王過(guò)酥梨特產(chǎn)介紹王國(guó)素梨是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。王國(guó)素梨是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)弘治驛鎮(zhèn)郭旺村的特產(chǎn)。王國(guó)素梨果大、色金黃、皮薄、肉細(xì)白、汁甜、味脆可口,是梨中的上品。王國(guó)素梨是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
郭旺梨,產(chǎn)于運(yùn)城市鹽湖區(qū)郭旺村。因?yàn)樘厥獾摹靶√鞖狻?,王?guó)素梨果實(shí)大、色澤金黃、皮薄、肉嫩白嫩、汁甜、口感酥脆可口,是梨中的上品。含有多種維生素,食后止渴、降火、化痰。王國(guó)素梨不僅是一種很好的生鮮食品,也是加工梨罐頭和梨膏的絕佳原料。
經(jīng)鑒定,王國(guó)素梨的可溶性固形物含量為12.8%,總酸含量為0.09%,固酸比為142.2,維生素C為0.78%,果型指數(shù)為1.07,平均單果重為364g,富含多種對(duì)人體有益的微量營(yíng)養(yǎng)素,如鈣、鐵、磷等,食后止渴、清火、潤(rùn)肺、止咳、化痰。
王國(guó)素梨發(fā)展迅速,已成為運(yùn)城市峨眉嶺周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),種植面積8萬(wàn)多畝,年產(chǎn)量10萬(wàn)噸以上。1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),1996年獲山西省優(yōu)質(zhì)果品展示鑒定委員會(huì)金獎(jiǎng),1997年獲第三屆中國(guó)農(nóng)博會(huì)消費(fèi)者信賴(lài)的產(chǎn)品,1998年獲山西省優(yōu)質(zhì)果品展示鑒定委員會(huì)金獎(jiǎng),1999年獲北京市金獎(jiǎng)
王國(guó)素梨以其脆、甜、爽的鮮食特色受到市場(chǎng)歡迎。近年來(lái),除了銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)主要城市外,還進(jìn)入了香港、澳門(mén)、新加坡等一些東南亞國(guó)家。
2013年,運(yùn)城市鹽湖區(qū)宏志益智平倉(cāng)蘇力專(zhuān)業(yè)合作社申報(bào)的“網(wǎng)果蘇力”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核并組織專(zhuān)家評(píng)審,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù)。
申請(qǐng)人:
洪智運(yùn)城市鹽湖區(qū)伊織平倉(cāng)蘇里專(zhuān)業(yè)合作社
位置:
2013年
地域范圍
根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理辦法》的規(guī)定和王國(guó)素梨獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境條件,由區(qū)政府和鹽湖區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)確定了鹽湖區(qū)王國(guó)素梨地理標(biāo)志區(qū)域保護(hù)范圍。位于晉南鹽湖區(qū)弘治驛鎮(zhèn)郭旺村、弘治驛村、雷德村、北店村、南店村、孫漁村、杜東村、顧北村、西固村、張坂村、國(guó)辦,總生產(chǎn)面積1333公頃,年產(chǎn)量5萬(wàn)噸。保護(hù)范圍位于北緯34 4827-35 1417,東經(jīng)110 4123-111 1228,南北長(zhǎng)15公里,東西寬17公里。
產(chǎn)品質(zhì)量特征
外觀特征:果實(shí)近長(zhǎng)方形,果皮黃色、微綠色,近莖凹陷處有大的果斑,周?chē)型黄?,無(wú)放射狀金黃色銹點(diǎn),果皮光滑,皮層厚,莖中厚,花萼凹陷寬而淺,萼片脫落或宿存;果肉白色,多汁,香甜。好吃,梨中的上品。含有多種維生素,食后止渴、降火、化痰。酥梨不僅是一種很好的生鮮食品,也是加工梨罐頭和梨膏的絕佳原料。經(jīng)鑒定,王國(guó)素梨可溶性固形物含量為10 ~ 12%,總酸含量為0.08 ~ 0.1%,固酸比142.1 ~ 142.3,維生素C為18 ~ 25 mg/100 g,果型指數(shù)為1.05 ~ 1.08,平均單果重362 ~ 366 g,富含多種對(duì)人體有益的鈣,產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范嚴(yán)格遵守NY/T5102—2002嚴(yán)格執(zhí)行ny5322-2006《無(wú)公害梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。嚴(yán)格執(zhí)行NY5013-2006 《無(wú)公害酥梨產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范生產(chǎn)記錄,完善檔案,做好檢測(cè)工作,嚴(yán)格按照農(nóng)委統(tǒng)一印制的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄建立地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品王國(guó)素立生產(chǎn)檔案,詳細(xì)記錄采購(gòu)地點(diǎn)、名稱(chēng)、用量方法、注意事項(xiàng)等。并在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取技術(shù)措施,嚴(yán)格按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)并做好記錄。對(duì)每一批貨物,都要嚴(yán)格進(jìn)行巡回檢查和抽樣檢驗(yàn),按農(nóng)戶數(shù)量進(jìn)行登記,嚴(yán)格執(zhí)行嚴(yán)格審批和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
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