宣威火腿品牌廣告語是：“宣字火腿，洞藏美味”，那么這個標語有什么寓意呢？今天小編就帶大家走進宣威火腿的品牌故事，從宣傳標語中了解宣威火腿的品牌精神和含義。

宣威火腿品牌故事及介紹

最遲始于明代，被譽為“云腿”的云南省地方特產(chǎn)，因產(chǎn)于宣威而得名，宣威市的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，屬中國三大名腿之一

宣威火腿，云南省地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

宣威火腿

云腿位列中國特產(chǎn)有“三腿”之名，不僅行銷國內(nèi)，且在東南亞等地享有盛名。云腿講究“四秘”之法，形成了一套獨特體系。“割秘”是割腿時講究刀功，把豬后腿割成“琵琶式”，油膜必剔除干凈。“腌秘”是講究乘鮮腌即所謂“血腿”，雖隔一夜，必失其美味。用云南磨黑鹽與川鹽腌成風味有所不同，前者色艷，后者味香。鹽分合適，云腿可藏二三年，其味由香轉甜，極其美妙。“藏秘”是講究保藏。“食秘”是講究各種吃法。云腿腌制到其表面稍現(xiàn)綠色時，在三個部位用大針刺入后拔出嗅品，達到“三針清香”說明已腌制成功。此時剖開，鮮紅牙白，色彩誘人，香味撲鼻，食之回味 。

宣威火腿

宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點，一直以營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)滋嫩，油而不膩，香味濃郁，咸香回甜著稱于世，被消費者視為名饋贈親朋好友的珍貴禮品，而在競爭日漸劇烈的食品市場中扎根開花，經(jīng)久不衰。這并非偶然，而是由其自身的香味、營養(yǎng)價值及風味特色所決定的。香氣經(jīng)昆明醫(yī)學院鑒定出43個芳香化合物，包括烴類7個，醛類15個、酮類2個、醇及酚類7個、脂類6個、呋喃類4個、其它2個；據(jù)北京營養(yǎng)研究所及云南省科學院測試中心營養(yǎng)朊分析報告和測試分析結果表明，宣威火腿內(nèi)含19種氮基酸（其中8種人體不能合成的必需氨基酸全部含有），11種維生素，9種微量元素。

宣威火腿

宣威火腿經(jīng)久不衰，主要是取決于其色香味美，營養(yǎng)豐富，風味獨特。而宣威火腿的形成，又取決于宣威獨特的地域地理氣候環(huán)境

1920年，宣威浦在庭兄 弟將宣和公司改為大有恒公司。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”，從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區(qū)，現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國家。

以上就是關于宣威火腿的品牌故事以及品牌宣傳語的定位，由此可以看出一個好的品牌宣傳語對品牌的價值是不可衡量的，優(yōu)秀的品牌和企業(yè)都會樹立自己的品牌宣傳語。

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