河南省仝誠記企業(yè)管理咨詢有限公司:誠記煲仔飯LOGO標(biāo)志圖片含義,品牌簡介。
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。
廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。
其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口。
免責(zé)聲明:該內(nèi)容為平臺自行用戶上傳,非本平臺原創(chuàng)內(nèi)容,僅供參考與分享所用,相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)歸屬于品牌方或發(fā)布人所有。本網(wǎng)站系信息發(fā)布平臺,本網(wǎng)站僅提供信息存儲空間服務(wù),如權(quán)利人發(fā)現(xiàn)被侵權(quán),請及時與本站聯(lián)系處理。投訴反饋