鄉村基，第一家在美國股票市場上市的中國餐飲企業。

鄉村基，country style cooking，寓意為顧客提供的菜品是按鄉村風味烹飪的。15年來，鄉村基一直秉承這一宗旨，始終如一的為顧客提供具有香濃川渝口味的米飯快餐。截止2011年4月中，鄉村基已擁有直營連鎖餐廳141家，分布在重慶、四川、上海、長沙、貴陽等地，并且成為唯一的一家在中國區域市場全面超越洋快餐的本土快餐品牌。

做為中國米飯快餐的領跑者，鄉村基堅持以直營連鎖形式+標準化+中央配送等方式來包管所提供的產品質量及辦事的達到最佳狀態。15年來，鄉村基始終堅持“做對中國餐飲有價值的事、致力于為人們創造美好生活。為離家在外的人提供好吃的飯，讓他們感受到家的溫暖。”的經營理念，在中國快餐市場博得了眾多顧客的贊譽。2010年鄉村基接待顧客超過6100萬人次，已成為西南市場占有率最高的快餐品牌。

附一則新浪微博的小故事 ： 今天中午鄉村基，一個80歲的婆婆來鄉村基吃飯，問辦事員，我只有2塊錢，我想喝湯。因為老婆婆耳朵聽不清楚，說話也不清楚，當時我能清楚的感受到老婆婆那種無奈的表情，老婆婆差點哭了，隨后辦事員端上一碗湯飯，婆婆看見里面有蛋，急忙說，我不要肉，我只有兩塊錢。辦事員說，婆婆這個不要錢，慢慢吃。@大何號

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