我們提到婚宴離不開酒，但是隨著時(shí)代的變化，白酒不再是婚宴的選擇，越來(lái)越多的紅酒和洋酒開始加入婚宴酒市場(chǎng)，所以對(duì)于葡萄酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何做好婚宴酒營(yíng)銷策劃，挽救失去的市場(chǎng)，是目前的當(dāng)務(wù)之急。面對(duì)婚宴用酒消費(fèi)的減少，葡萄酒企業(yè)應(yīng)該如何做好婚宴營(yíng)銷策劃才能“反擊”？

1.促銷推動(dòng)銷售

不同的地方有不同的消費(fèi)習(xí)慣。有的地方習(xí)慣選擇本地酒，有的地方習(xí)慣選擇國(guó)內(nèi)名酒。一般來(lái)說(shuō)，用的地方酒比較多。比如山西，就是酗酒的現(xiàn)場(chǎng)，尤其是婚宴頻道。所以在做婚禮接待渠道之前，要選擇合適的產(chǎn)品。

接下來(lái)就是選擇合適的產(chǎn)品：本地新人在舉辦婚宴時(shí)普遍使用酒精中毒，大家都高度認(rèn)可。所以，主確實(shí)酗酒。選擇一個(gè)好的品牌還不夠，還要知道婚宴用酒的價(jià)帶。

第三，有了消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品之后，就不要等著消費(fèi)者上門，而是出去做“拉”的活動(dòng)，刺激消費(fèi)者消費(fèi)自己的產(chǎn)品。

2.“零利潤(rùn)”，只有占領(lǐng)市場(chǎng)

富順縣婦幼保健院文化建設(shè)設(shè)計(jì)陳暉社區(qū)庭院文化設(shè)計(jì)同慶南豐宣傳冊(cè)設(shè)計(jì)經(jīng)銷商在“搶”婚宴，酒業(yè)公司肯定有所感觸。現(xiàn)在整個(gè)行業(yè)都受到了宏觀因素的影響，增速放緩，很多渠道也受到了影響，所以婚宴渠道更加重要。那么這種情況下如何做好婚宴飲品的營(yíng)銷策劃呢？

首先，葡萄酒企業(yè)在意識(shí)到市場(chǎng)的變化時(shí)，需要及時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，重點(diǎn)推廣低端產(chǎn)品；其次，利用現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)尋找潛在客戶。第三，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，為了使婚宴飲料的營(yíng)銷成功，需要采取更常見(jiàn)、更有效的購(gòu)買和贈(zèng)送促銷活動(dòng)。只是加大了推廣力度，采取了一桌一瓶的策略。顧客只要使用自己的產(chǎn)品，每桌都會(huì)分到同樣一瓶酒。雖然利潤(rùn)很低，但是效果不錯(cuò)，對(duì)其他渠道的帶動(dòng)作用很大。

3.做好婚宴飲品的營(yíng)銷策劃

婚宴飲品營(yíng)銷策劃就是給不同檔次的婚宴配備不同檔次的產(chǎn)品，制定不同的策略。主要包括兩個(gè)方面，更多的是與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，通過(guò)婚慶公司小規(guī)模尋找潛在客戶，根據(jù)客戶的消費(fèi)水平推薦不同的產(chǎn)品，比如為中低端產(chǎn)品的客戶提供出行機(jī)會(huì)；做好本地大型酒店，通過(guò)大堂經(jīng)理獲取即將舉辦宴會(huì)的新人信息，然后有針對(duì)性的進(jìn)行推廣；其次，為客戶提供大規(guī)模的購(gòu)買禮品，為客戶提供全方位的服務(wù)，包括送貨上門、回收剩余酒等。并送祝福給客戶，實(shí)現(xiàn)一站式服務(wù)。在推廣產(chǎn)品的同時(shí)，我們給客戶和在場(chǎng)的每一位潛在客戶留下深刻的印象。

七佛工茶品牌營(yíng)銷策劃梅山民政局辦公室文化墻設(shè)計(jì)產(chǎn)品燕禮儀品牌文化梳理及品牌LOGO設(shè)計(jì)4。不要“搶”消費(fèi)者，“搶”酒店，

在酒店，主要是推廣銷量較高的品牌。這種產(chǎn)品質(zhì)量更高，消費(fèi)者會(huì)更愿意選擇這種包裝。其次，婚宴飲品營(yíng)銷選擇一些人流量高的酒店，保證產(chǎn)品銷量不會(huì)少。第三，不要放棄任何推廣品牌的機(jī)會(huì)。他所代表的品牌在酒店的店招、展臺(tái)、單頁(yè)、海報(bào)和一些店內(nèi)允許的裝修廣告中隨處可見(jiàn)。之后，銷售人員被派駐到當(dāng)?shù)馗鞔缶频辏瑤椭频攴?wù)員推銷產(chǎn)品和消費(fèi)者，或者舉辦促銷活動(dòng)。

5.農(nóng)村包圍著城市

市區(qū)白酒品牌多，競(jìng)爭(zhēng)難度大，但農(nóng)村市場(chǎng)，尤其是50元以下的飲料，很受歡迎。營(yíng)銷

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