1.先學(xué)會放棄，專注類別，占領(lǐng)用戶頭腦。

目前的產(chǎn)品線不夠?qū)Ｗⅰ？缍却螅焕趶?fù)制。這樣的產(chǎn)品線適合做情侶店。“比如沙縣小吃，就是最好的例子，沒有辦法實現(xiàn)利潤最大化。因為成分和原材料無法控制，連鎖店的利潤也無法管理好。”。

確立品牌定位，開發(fā)核心產(chǎn)品線

品牌定位：

共和春是一家怎樣的店，能提供哪些核心產(chǎn)品？(尋找品牌代言，支持這個品牌的傳奇，嫁接資源)。

廣州包道兩年能開200多家店，定位很明確。我是賣西關(guān)小吃的小吃店。我賣的都是零食。而且我的點心是廣東最有名的點心師陳先生的作品。這是品牌代言。

共和春的品牌能不能塑造，有市場就能塑造。關(guān)鍵在于品牌的準確定位和成功，這不是藝點意創(chuàng)設(shè)計和我自己能保證的，但有些品牌在這樣的定位下可以成功塑造自己的品牌。這對我們是一個教訓(xùn)。

先分析一下共和春目前的產(chǎn)品線

1.淮陽特產(chǎn)小吃；2.營養(yǎng)零食；3.淮陽特色面食；4.面條；5.炒飯；6混合米

為了實現(xiàn)連鎖品牌復(fù)制，提供品牌服務(wù)來產(chǎn)生利潤，首先需要建立標準化的生產(chǎn)線。

功夫餐飲的成功就是最好的例子。一是砍掉未能實現(xiàn)標準化生產(chǎn)、影響核心聚焦的產(chǎn)品，制定核心標準化，塑造品類聚焦，加深用戶記憶，占領(lǐng)用戶頭腦。

首先，共和春是公認的包子小吃。顯然，這是一個核心產(chǎn)品，也可以用標準的方式生產(chǎn)。它營養(yǎng)豐富，不含零食。淮陽特色是亂和面食(可以留作飯食輔助供應(yīng))。)，飯食(面食可以代替正餐來解決正餐的需要，不用留著)，盡可能簡化廚房和庫存的管理，提高生產(chǎn)效率。

那么共和春剩下的產(chǎn)品線就是：包子小吃，面食。根據(jù)這兩類，需要加強，就是小吃，面食作為輔助，然后精簡。比如有2肉面和2素面。消費者總是選擇A或者B，A是標志，B是特色，最多的一個C是新產(chǎn)品。包子小吃也是這樣的戰(zhàn)略定位篩選。

可以引入一個特殊的產(chǎn)品來帶來點和區(qū)域。比如麥當勞漢堡。龔鶴春的出口產(chǎn)品是什么？"這就是藝點意創(chuàng)想說的：關(guān)注交流和記憶是必要的."。

2.空間智能規(guī)劃，不同環(huán)境下的受眾群體布局

包道點心就是一個很好的例子。我們建立核心產(chǎn)品線后，需要規(guī)劃如何在變現(xiàn)上找到突破口。

孫子兵法：以點帶面。當在我們的商店規(guī)劃中使用時，我們首先劃定一個區(qū)域，然后圍繞它進行攻擊。先占領(lǐng)區(qū)域市場，再出兵下一點。如何巧妙策劃店鋪？可以分為三種：一是打包式，沒有座位，面積20-50平米，是人流的聚集點。這種規(guī)模的店鋪加盟門檻低，可以快速傳播品牌效應(yīng)。第二：一個100平米左右的店面。現(xiàn)場就餐提供座位。第三：面積200-300，體驗店。這種店座投資體驗店，品牌實力店代言，一定要在高流量的地方。

這三個店面都集中在一個區(qū)域，而不是跨大區(qū)域。不利于管控一體化。

3.商店功能布局：

30-50平米：無座式店面。產(chǎn)品線是品牌的核心重點：比如共和春湯圓店。只賣淮陽包子和小吃。塑造共和春的城市名稱：共和春代表淮陽特色包裝的定位。

100-150平米：有座式，也是重點套餐點，可以加一些面食作為補充。產(chǎn)品線擴展到糕點(核心)面食(輔助)。

300-500平米：主題文化店面。作為商務(wù)邀請，體驗。

4.登陸——品牌形象策劃與傳播

1)品牌vis形象標準設(shè)計(Logo設(shè)計、門頭、店鋪包裝系統(tǒng)等。(

2)店鋪空間規(guī)劃設(shè)計(體驗店需要等中心廠房生產(chǎn)線供應(yīng)完善后才能落地，不要操之過急)。

3)品牌記憶符號塑造(可以繼承品牌60年的記憶識別符號)

4)品牌傳播：對傳播符號和文字的統(tǒng)一關(guān)注。告訴消費者龔鶴春代表什么。線上線下品牌廣告?zhèn)鞑ハ嘟Y(jié)合。借用各大外賣平臺做好口碑營銷。(這需要后續(xù)的營銷團隊。藝點意創(chuàng)設(shè)計能幫你建立的是一個完整的系統(tǒng)，藝點意創(chuàng)設(shè)計不參與操作系統(tǒng)。(

溫馨提醒，以上包道案例并非藝點意創(chuàng)設(shè)計運營案例，希望大家知道，真誠是藝點意創(chuàng)為客戶設(shè)計的第一點。

通過同樣的策略，藝點意創(chuàng)的設(shè)計行業(yè)成功地幫助澳大拉成為當?shù)氐念I(lǐng)先品牌。

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