有火鍋的餐廳墻壁可以適當(dāng)?shù)挠蒙剿嬔b飾,要有警示標(biāo)志。警示牌的材質(zhì)取決于餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格。尺寸34 cm 19 cm。比如“請保管好自己穿的好東西”等溫馨提示。裝修的選擇主要是符合自己的火鍋店風(fēng)格。比如中國的火鍋店,用的是比較經(jīng)典的裝飾。
1.地板要防滑,油要自然滑。喝多了的顧客是有潛在危險(xiǎn)的。最好是無障礙設(shè)計(jì),這樣在收菜上菜的時(shí)候可以配一個(gè)推車。
2.火鍋的餐廳和店鋪設(shè)計(jì)要注意空氣的流通。火鍋本身有很多油煙,吃了之后充滿異味。
3.安全問題
必須放置在存放天然氣和天然氣管道的地方,所有物品必須埋在裝飾中。完工后,用氧氣對(duì)氣體管道進(jìn)行焊接和試壓。不允許泄漏。如果是液化氣瓶的話,一定要放在桌子下面,煤氣灶開關(guān)的方向一定要同時(shí)注意服務(wù)員和顧客來調(diào)火。此外,必須提供足夠的設(shè)備來撲滅室內(nèi)火災(zāi)。
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