家用燃氣罐尺寸為320*620mm。煤氣罐有三種尺寸，家用320*620mm，餐廳火鍋249*413mm，餐廳廚房407*1193mm。普通家用煤氣罐重15公斤，容積超過35.5升。

家用煤氣罐里的氣體是什么？液化石油氣是將天然氣或石油加壓、冷卻、液化后得到的無色易揮發液體，主要成分為丙烷、丙烯、丁烷和丁烯。具有熱值高、無煙無塵、無殘炭、使用方便的優點。缺點是容易自燃。當它在空氣中的濃度達到一定程度，遇到明火就會爆炸，危及主人的安全。

燃氣灶使用安全操作規程1。燃氣灶和煤氣罐由個人管理，每天檢查使用狀況。

第二，使用前做好一切準備。

三、每天開煤氣時，仔細檢查是否漏氣，各門切割部位是否安全可靠。更換氣罐時，必須正確連接連接器。

第四，保證灶臺設備干凈衛生。

五、操作人員熟悉操作設備和環境設施后，方可進行操作培訓。

六、炊事操作人員在煤氣爐前要將衣服、鞋帽清洗干凈，在操作和使用過程中要注意安全，小心加熱的食物油逸出而燒傷。

七、設備出現異常及時向領導匯報，找專業人員進行維修。

八、每天使用完氣柜設備后，關閉氣柜總門，檢查一切是否關閉完好，確認無泄漏等異常情況，并鎖好氣柜室。清洗燃氣灶設備時，要完全切斷氣源和電源。