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每個地區(qū)都有自己的土特產,并且對當?shù)氐慕洕且环N不小的促進作用。那么今天(vipyidian.com)藝點意創(chuàng)就帶大家了解廣東省佛山順德當?shù)氐奶禺a六味繪長魚;看一看六味繪長魚的特產包裝應該怎么設計以及了解廣東省佛山順德的地方特色。
六味繪長魚特產介紹劉偉輝昌魚
六味長魚是具有水鄉(xiāng)特色的傳統(tǒng)名菜。它的特點是新鮮,光滑,味道鮮美,滋陰養(yǎng)血。食材包括半脂叉燒、青椒、熟筍、韭黃、香菇、米粉等。
食材:本地鱔魚500克,半脂叉燒75克,青椒100克,熟筍150克,韭菜段50克,濕香菇25克,米線干25克,麻辣湯40克,大蒜、姜絲、蔥、陳皮、花椒、生粉、香油、香精適量。
制造方法:
1.將鱔魚用水打滾,然后放入過冷水中冷卻,沖洗干凈,撈起肉,切成5厘米長的段。
2.炒鍋里放油,把米粉炒熟,撈起備用,把油倒回油盆里。姜蒜絲煸炒,筍絲煸炒一會,然后放入青椒、香菇絲、叉燒、鱔魚絲煸炒,放入湯汁,潑酒,調味,放入香油,撒上胡椒粉,用濕生粉勾芡,再放入韭菜、大蔥,放入尾油煸炒均勻,分好炒米粉
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