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莫家醬菜是河南省開(kāi)封市祁縣的特產(chǎn)。莫的泡菜是由天然醬曲、新鮮蔬菜和許多辛辣的中草藥制成的。它們風(fēng)味獨(dú)特，色、味、形俱佳，咸、甜、脆、鮮、膩、開(kāi)胃。

祁縣是醬菜之鄉(xiāng)，莫的醬菜是開(kāi)封醬菜行業(yè)的佼佼者。其獨(dú)特的制作方法和獨(dú)特的地理位置贏得了廣大人民群眾的贊賞，并在國(guó)內(nèi)外贏得了聲譽(yù)。同時(shí)也是祁縣家家戶戶走親訪友的必備禮物。1938年獲鐵路沿線名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)，受到廣大人民群眾的認(rèn)可。莫的泡菜不僅在中國(guó)很有名，在國(guó)外也很受認(rèn)可。1938年，日本首相田中特地從日本派人到開(kāi)封訂購(gòu)莫的咸菜。

祁縣明德堂莫家醬菜始建于清代嘉慶二十年(1815年)，其中最著名的醬胡蘿卜流傳至今，名聲不俗。經(jīng)營(yíng)范圍如下：胡蘿卜醬、黃瓜醬、甜瓜醬、花生醬、醬粉、紅薯醬、甘露醬、紅薯醬、黑白土豆醬(含中藥)、貓薄荷醬、韭菜醬、生菜醬、柳絮醬、辣椒醬、豆瓣醬、西瓜醬、甜面醬、麻辣牛肉醬。

藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有800多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在食品，飲料，特產(chǎn)等各類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，努力為更多的企業(yè)及品牌解決問(wèn)題及創(chuàng)造價(jià)值。

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