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大家有了解過樂安腌菜干嗎？知道撫州市樂安縣是來自哪里的特產(chǎn)么？今天小編就告訴大家來自撫州市樂安縣的樂安腌菜干特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計，了解特產(chǎn)包裝的創(chuàng)意和特點。

干咸菜也叫梅干菜，是用芥菜莖葉腌制發(fā)酵后曬干的成品。干菜是我家鄉(xiāng)的一種土菜。

梅干菜的制作方法是取芥菜的鮮莖葉，在空中懸掛幾天。等葉子軟了，放在鍋里，撒上鹽，用手搓，等有蔬菜汁滲出來，放在陶罐里，一層一層撒上鹽，灌滿后用芥菜葉或竹筍殼密封。過了十天半，取出來曬干，就成了梅干菜，色澤金黃，味道咸酸。

梅干菜又辣又咸又香。具有生津止渴、消暑開胃、助消化的作用。它的菜肴可以蒸、炒、泡湯、燉肉等。由于梅干吸水性強，很容易吸收豬肚中的油脂和膠質(zhì)。五花肉的肉香味可以被梅干菜的特殊香味沖淡，兩者相得益彰。成品食物醇香油潤卻不油膩！

最有名的菜是“梅干肉”。梅干的酸咸風(fēng)味充分融入豬肉中，風(fēng)味甘甜誘人。

此外，梅干菜和筍干也很受歡迎。購買梅干菜時，風(fēng)味越濃，品質(zhì)越好。梅干菜的營養(yǎng)價值高，尤其是胡蘿卜素和鎂的含量。其味甘，能開胃、補血、生津、補虛。長壽的人不會發(fā)出聲音。

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