設(shè)計(jì)一款好的捆香蹄特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加捆香蹄特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。
特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對(duì)地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以徐州市新沂市土特產(chǎn)包裝為例,分析徐州市新沂市土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)捆香蹄特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。
捆香蹄特產(chǎn)介紹綁香蹄,產(chǎn)于江蘇省新沂市,是傳統(tǒng)特產(chǎn)。一種有香蹄的肉制品。它以去除中間主骨、保留蹄皮和趾骨的新鮮豬蹄為主要原料,用拌有腌制豬精肉和熟肉絲皮的餡料包裹,經(jīng)腌制、殺菌后制成成品。本發(fā)明外形美觀,保留了豬蹄的形狀和口感,香氣濃郁,保質(zhì)期長(zhǎng),是一種即食肉制品。其特征是以去除主骨并保留蹄皮和趾骨的新鮮豬蹄為主要原料,在新鮮豬蹄中填充五香肉絲制成的餡料。
捆好的香蹄保留了豬蹄的原始形狀,用精肉和肉絲皮包裹,用鹽、糖、味精和香料在雞湯中烹制。外觀完整,工藝獨(dú)特,嫩化技術(shù)先進(jìn),配方科學(xué),精心研制,切片完整,皮香肉嫩,咸味適中,風(fēng)味獨(dú)特,膠原蛋白豐富,是各地區(qū)中最具代表性的特產(chǎn)。
朱元璋被迫束香蹄
相傳朱元璋小時(shí)候曾在新沂叔叔家放牛,與鄰居王屠夫交情很深。每次朱元璋養(yǎng)牛歸來(lái),屠戶王總會(huì)送他一些好吃的,其中朱元璋最喜歡的就是煮豬蹄。
一天,一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老人騎著毛驢來(lái)到王屠夫的肉攤前,抓起煮好的豬蹄就吃。吃完后,他騎著驢就走了。屠夫王追上了他,向他要錢(qián)。白發(fā)老人不慌不忙地說(shuō):“你要錢(qián),有句話說(shuō):‘蹄下取骨,永富。’”說(shuō)完,它消失了。雖然王屠夫覺(jué)得這個(gè)老人來(lái)歷奇怪,但是他的話還是有道理的。經(jīng)過(guò)一番琢磨,我開(kāi)始剝蹄爪,去掉筋骨,灌上瘦肉,拌上香料,再用布扎起來(lái),放在雞湯里煮。煮熟后看起來(lái)還是豬蹄的樣子,好吃又好吃。上市時(shí)被搶購(gòu)一空,生意蒸蒸日上。真的發(fā)了大財(cái)。朱元璋經(jīng)常吃膩了。
后來(lái)朱元璋做了皇帝,邀請(qǐng)屠夫王進(jìn)宮為他做了一捆豬蹄。屠夫王死活不肯走。朱元璋惱羞成怒,以“豬”字和“朱”為諧音,命令他不要做一捆豬蹄。屠夫王心想,大家都愛(ài)吃豬蹄,市場(chǎng)好。這生意怎么能不做呢?捆綁式豬蹄香得把“豬”字改成了“香”,“捆綁式豬蹄”就變成了“捆綁式香蹄”。
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