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地方特產是促進地方經濟發展的重要商品之一，那么對于特產的包裝設計也要融入當地特色，不僅是美觀，還有更深的傳播價值。今天藝點意創就為大家分享信陽市商城縣的特產商城蔥烤鵪鶉，了解商城蔥烤鵪鶉的特產包裝應該怎么設計以及地方相關知識。

鵪鶉最初是一種野生鳥類，在古代被稱為鵪鶉和夫人。它的形狀像小雞，頭小尾禿，棲息地強，是一種雜食性候鳥。“要吃鳥，先推鵪鶉。”鵪鶉肉味道鮮美，是野味之寶，富含蛋白質、脂肪和礦物質。具有很高的營養價值。同時，鵪鶉也可以藥用。《本草綱目》認為鵪鶉具有“補五臟、益中焦、強筋骨、抗寒熱、消積熱”的功效，是很好的養生產品。

鵪鶉的蹤跡幾乎遍布全國，在商城縣北部和中部的丘陵地帶的雜草、灌木和竹林中也有許多鳥類。捕鵪鶉的人習慣在夏夜布網，網內建雌鵪鶉引誘雄鵪鶉，在市場上現場售賣。在餐館買活鵪鶉，放在籠子里備用。商場里有很多鵪鶉的烹飪方法，尤其是“大蔥烤鵪鶉”。制作過程如下：首先將8只活鵪鶉當場宰殺，去皮去臟，洗凈瀝干水分，然后用鋒利的刀片去除，用刀背將鵪鶉的骨頭砸碎，腌制十幾分鐘，然后與蛋清、面粉、料酒混合。第二，鍋里加油燒至七成熟，然后把鵪鶉煎成金黃色撈出。然后在鍋里炒五六個切好的大蔥。三、起鍋去油，將炒好的鵪鶉放入鍋中，加入半勺純雞湯，加入姜片、味精，去掉碎蔥，掛汁即可上桌。用這種方法烹制的鵪鶉骨頭脆，肉嫩，鵪鶉味香。

商場的鵪鶉烹飪技術歷史悠久，興盛于清代。當時商場里有很多北京官員，也有高官。于是，御膳方法被引入商場，與商場的傳統做法融為一爐，創新自成一體。目前商場里還有幾位老廚師可以表演藝術。年輕的廚師也可以在老一輩的教導下烹飪，傳統的鵪鶉烹飪技術也有后繼者。

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