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有人知道秘魯土豆的特產(chǎn)是什么嗎?不知道的朋友今天藝點(diǎn)意創(chuàng)設(shè)計公司就告訴大家秘魯土豆的特產(chǎn)包裝如何設(shè)計以及設(shè)計理念和創(chuàng)意,了解更多的秘魯土豆特產(chǎn)相關(guān)知識。
秘魯土豆特產(chǎn)介紹土豆是大家最熟悉的食物之一,比如“冷土豆絲”、“土豆炒牛肉”,還有麥當(dāng)勞的薯條和土豆泥。南美洲秘魯山區(qū)有3000多種土豆,土豆是這里真正的家。
秘魯最好吃的土豆是黃土豆,當(dāng)?shù)厝私兴叭A誼羅”,意思是蛋黃。別看黃土豆,外形丑陋,姜黃色,參差不齊,但口感極佳,營養(yǎng)高,幾乎是秘魯?shù)摹皣恕薄3俗约撼裕佤斶€向世界各地出口冷凍或煮熟的黃土豆。西方廣泛種植的白土豆,雖然個頭大,外觀好,但口感遠(yuǎn)不如黃土豆。
直到今天,土豆仍然是大多數(shù)秘魯家庭的主食。在秘魯,光土豆就有100多種烹飪方法,包括土豆餅、土豆泥蒸雞等等。其中,最著名的是“巴赫曼卡”晚餐。
在安第斯山脈的母語中,“Bachamanka”的意思是“地上的鍋”。在煮這道大菜之前,先在地上挖一個大洞,鋪上鵝卵石,用火烘烤,然后在石頭上放上各種肉、土豆和其他調(diào)味料,然后鋪上香蕉葉或樹葉,最后用土覆蓋。大概過了兩三個小時,這種以土為鍋,聞起來像泥土的大餐就做好了。但是,這種美味的食物一般不適合單獨(dú)享用。當(dāng)親戚朋友聚會或慶祝節(jié)日時,人們經(jīng)常在熱鬧的氣氛中聚在一起。它在秘魯所有食物中的位置與中國北方餃子非常相似。
秘魯另一道著名的土豆菜是“Loklo”,其實就是母雞燉土豆。原料是一只土雞、一公斤黃土豆、一公斤白土豆、三個青椒、四個洋蔥和一些蒜泥。母雞切塊燉1小時,加入去皮的土豆等輔料,煮1小時左右。
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