設計一款好的嵐皋臘肉特產包裝袋，包裝盒，能增加嵐皋臘肉特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

作為安康嵐皋縣的特產嵐皋臘肉大家知道么，關于嵐皋臘肉的包裝設計有了解么，藝點意創包裝設計公司帶大家了解嵐皋臘肉特產的包裝是怎么設計的，同時還可以了解安康嵐皋縣當地的文化特色和嵐皋臘肉包裝設計創意。

高覽臘肉是陜西省安康市嵐皋縣的特產。高覽臘肉色澤干爽，營養豐富，攜帶方便，老少皆宜。是陜西著名的傳統美食，深受消費者喜愛。

高覽培根制品有限公司位于秦巴山區南部，氣候溫和，雨量充沛，鋅硒環境特征明顯。公司產品的原料取自當地農民用富含微量元素鋅、硒的雜草和山泉水喂養的當地豬。加工流程堅持傳統的炕烤工藝，用天然香料、各種調味料和輔料精心熏制，采用現代科學方法包裝。

嵐皋縣臘肉的制作并不復雜，但也講究方法。臘月殺豬后，將豬肉切成10厘米左右寬的條，用棕樹葉和稻草串起來。鮮肉余溫未盡時，將鹽、胡椒、桂皮、八角等調料鋪在長條上鍋炸。涂抹鹽和香料時，它們又肥又瘦。將涂有鹽的條放入陶罐或木制容器中，皮膚朝下，層層疊放。兩三天后，上下翻動器皿中的肉。一個星期后，看到鹽水從缸底滲出來，就可以上吊抽炕了。

吸煙有不同的方式。如今，人們談論效率，他們害怕麻煩。所以他們經常做一件事后把肉掛在灶頂上，肉條要離火炕有適當的距離。否則冷熱不均會生壞肉。這樣，在烹飪時，肉會盡快被熏制。燒熟后將余火退掉，只要有點火就會放入一些鋸末、玉米芯或樹根。關注它的人總是想盡辦法弄點柏枝、核桃殼、花生殼，把糧核包起來，隨時保持煙火均勻。這樣持續了上個月，讓柏樹樹枝、核桃和花生的香味浸透到肉里，然后用其他火繼續熏炕。吸煙時，經常會有油滴落。注意不要著火，否則肉會燒焦；早年間，康臘肉引起的火災不少。結果，辛辛苦苦喂了一年的豬肉都燒光了，誰也不敢對康的臘肉馬虎。取下水時不要把它放在火上。提前30分鐘停止喂食，讓它自然出去。熏臘肉需要風干15天，直接放在室外屋檐下。老家的人要小心老鼠和鳥偷吃。為此，老家的人想了各種辦法，有的用帶尖刺的植物把肉圍起來，有的在每塊肉中間穿一個帶孔的石盤，防止老鼠偷吃。經過這些工序，最終的臘肉色澤金黃，色澤更深，風味更濃郁。

吃的時候需要把臘肉泡在淘米水里，用吸管搓一搓，然后才能放進鍋里。熏肉有很多種制作方法，可以蒸也可以炸。一般的做法是放在鍋里煮，撈起晾干，切成片、條、塊，或炒或蒸或混沌，都有不同的風味。還有人把洗好的臘肉放在蒸鍋里蒸，瘦肉出籠后用皮帶切片。當時氣味四溢，直接和一些“發霉的豆腐”一起吃，被稱為“案板肉”。瘦肉白紅相間，肥肉晶瑩剔透，光彩照人，紅白相間，香辣十足。含在嘴里吃了之后，一點也不覺得無聊，獨特的煙熏味更讓人難忘。

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