設計一款好的仁壽芝麻糕特產包裝袋，包裝盒，能增加仁壽芝麻糕特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

大家有去眉山市仁壽旅游玩過么？那有了解過當地的特產仁壽芝麻糕么，今天藝點意創包裝設計就告訴大家仁壽芝麻糕的特產包裝應該怎么設計，帶大家了解眉山市仁壽當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。

仁壽芝麻餅是地理標志保護產品。仁壽芝麻餅是地理標志認證商標。仁壽芝麻餅是仁壽特有的地方名產；其味香，餅嫩軟化渣，甜而不膩，潤肺滋補，營養豐富，老少皆宜，深受消費者喜愛，在產品和質量上獲得了諸多榮譽。生產工藝：一級芝麻、核桃、蜂蜜、白糖、麥芽糖、糯米、一級面粉、豆粉、精煉植物油、花生等。經過嚴格篩選，按照科學配方精制而成。

仁壽芝麻餅是四川樂山的傳統名品之一。仁壽縣現隸屬眉山市，故名。其特點：蛋糕嫩軟熟，香甜爽口，風味獨特。

仁壽芝麻餅原料配方：

芝麻粉7.5公斤，攪拌砂糖34.25公斤，蛋糕粉3.25公斤，熟面粉5公斤，豆粉0.25公斤。

仁壽芝麻餅的制作方法：

1.芝麻粉準備：選取顆粒飽滿的芝麻，用清水洗凈，去除雜質和泥沙，撈起，濾干水分，然后下鍋炒熟。文火炒至焦黃，取出攤涼，篩出碎粒雜物，用滾筒將芝麻碾碎，篩出芝麻殼，磨成芝麻粉。

2.攪拌砂糖：以50公斤優質四川白糖的比例加入10%的水和10%的麥芽糖，倒入鍋中煮至沸點，然后放入冰箱中煮開，同時加入2%的豬油，不斷攪拌至翻面冷卻。

3.制作餅粉：將糯米過篩，除去雜質和半節米，倒入60的溫水中，攪拌均勻。大約5分鐘后，可以取出來，蓋上麻袋讓它出汗。然后晾干，用河沙翻炒至泡透。浸泡后的大米應飽滿，然后過篩，磨成細粉，儲存六個月方可使用。如果急需，用篩子把蛋糕粉鋪在潮濕的地面上，讓它自然吸收水分。只能用一周左右。

4.熟面粉：將面粉送入烤箱烘烤?？鞠渲車臏囟葢撌蔷鶆虻?。烘烤后，過篩。

5.混合：(1)餅心：將芝麻粉、熟面粉和88.5%的糖混合，用力將面團搓下去。(2)底粉：將餅粉和11.5%攪拌好的糖用滾筒研磨，過篩。

6.灌封成型：每鍋取出0.1公斤蛋糕粉作為基粉，倒入粉鍋底部攤開；然后取出1.75公斤餅芯，均勻倒入盆中，壓平壓實，再用0.15公斤餅粉作面粉，蓋在餅芯上，搟平-；最后撒上一點豆粉。靜置1小時后，可切成片，包裝成成品。tAy

仁壽芝麻餅成品標準：

規格：蛋糕整齊，刀口光滑。顏色：外觀為乳白色，無斑點和雜質。組織：蛋糕嫩滑潤軟，不翻沙，不加糖。口感：入味，有濃郁的芝麻香。

仁壽芝麻餅

四川省仁壽縣林文鎮、大化鎮、一號鎮管轄行政區域

《仁壽縣人民政府關于劃定仁壽芝麻糕地理標志產品保護范圍的通知》，人福函〔2013〕47號

四川省地方標準(地區):DB511421/T6.2~6.3-2011 《仁壽芝麻糕》

藝點意創擁有800多人的設計團隊，在食品，飲料，特產等各類產品的包裝設計中，擁有豐富的設計經驗和實力雄厚的設計團隊，努力為更多的企業及品牌解決問題及創造價值。

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