設(shè)計(jì)一款好的美味鯽魚(yú)湯特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加美味鯽魚(yú)湯特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
每個(gè)地方的土特產(chǎn)都是地方的代表,是千萬(wàn)年來(lái)祖祖輩輩創(chuàng)造留下來(lái)的一筆財(cái)富。土特產(chǎn)包裝是需要在品牌化的高速通道上與地方相結(jié)合的文化遺產(chǎn),這樣才可以由外而內(nèi)的激發(fā)外界對(duì)土特產(chǎn)及產(chǎn)地的審美改變。關(guān)于湖北省仙桃的特產(chǎn)相信不少人都有了解過(guò),那么今天就帶大家了解美味鯽魚(yú)湯的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)及相關(guān)的特產(chǎn)知識(shí)。
美味鯽魚(yú)湯特產(chǎn)介紹仙桃市河湖密布,水系發(fā)達(dá)。在淡水魚(yú)中,來(lái)自漢江等江河湖泊的野生魚(yú)是最受歡迎的水生食物。其魚(yú)類主要有草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、青魚(yú)、黑魚(yú)、鰱魚(yú)和黃古魚(yú)等。在這些魚(yú)中,鯽魚(yú)是仙桃人餐桌上最常見(jiàn)的魚(yú);最常見(jiàn)的食物有炸鯽魚(yú)、豆瓣鯽魚(yú)、雞蛋鯽魚(yú)燉、炸小鯽魚(yú)和鯽魚(yú)火鍋;最喜歡的飲料是鯽魚(yú)湯。比如“魚(yú)頭肉尾”,我比別人“好吃”。從小就愛(ài)吸鯽魚(yú)頭,說(shuō)吃頭瓜子會(huì)讓我更聰明。
鯽魚(yú)又名“喜土魚(yú)”,具有益氣健脾、清熱解毒、通絡(luò)通乳、利濕消腫的功效。鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)全面,含糖量高,脂肪低,富含蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素和人體必需的氨基酸,所以吃起來(lái)鮮嫩不胖,有一種甜絲絲的感覺(jué)。
產(chǎn)婦食用鯽魚(yú)不僅能增加營(yíng)養(yǎng),還能有效促進(jìn)乳汁充足。因此,看望產(chǎn)婦,送鯽魚(yú),尤其是野生鯽魚(yú),是當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。催乳當(dāng)然也有豬蹄湯。
鯽魚(yú)是雜食性的,主要是水生植物。它還喜歡吃小魚(yú)、蝦、蝸牛和昆蟲(chóng),喜歡群居。鯽魚(yú)可分為野生和養(yǎng)殖。現(xiàn)在市場(chǎng)上沒(méi)有野生鯽魚(yú)了。養(yǎng)殖的鯽魚(yú)飼養(yǎng)方便,生長(zhǎng)速度快。一般生活在水下。
野生鯽魚(yú)的魚(yú)鱗呈藍(lán)褐色,體長(zhǎng),腹部較窄,眼睛較黑。野生鯽魚(yú)胃少,開(kāi)晚了也相對(duì)干凈。野生鯽魚(yú)以天然植物為食,消化系統(tǒng)簡(jiǎn)單,胃干凈,腮部無(wú)泥沙。
養(yǎng)殖鯽魚(yú)的魚(yú)鱗顏色亮白,大小短,腹部寬,眼睛有紅斑。養(yǎng)殖鯽魚(yú)的胃很多,有些是臟的。養(yǎng)殖鯽魚(yú)吃飼料,飼料雜食性,不能完全消化。此外,由于魚(yú)塘的水淺、水質(zhì)差,養(yǎng)殖鯽魚(yú)的鰓中常可見(jiàn)泥沙。
鯽魚(yú)適合在冬天吃,因?yàn)榇藭r(shí)最胖,而鯽魚(yú)由于春秋兩季產(chǎn)卵繁殖,味薄味淡。冬天燒一碗蘿卜絲,炒小鯽魚(yú),魚(yú)和蘿卜都會(huì)結(jié)冰。“魚(yú)凍”蒜味鮮濃,蘿卜酸甜可口,即食。
仙桃常見(jiàn)的鯽魚(yú)湯有清湯、蘿卜鯽魚(yú)湯、萵筍鯽魚(yú)湯、黃瓜鯽魚(yú)湯、豆腐鯽魚(yú)湯、黃花菜鯽魚(yú)湯、金針菇鯽魚(yú)湯、筍衣鯽魚(yú)湯、豌豆粉鯽魚(yú)湯、酸菜鯽魚(yú)湯……多得說(shuō)不完。簡(jiǎn)而言之,我稱它們?yōu)槊牢兜啮a魚(yú)湯。
青菜蘿卜保安全,秋冬蘿卜爭(zhēng)人參。我愛(ài)燉白蘿卜鯽魚(yú);豆腐鯽魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富,制作也不復(fù)雜。我也喜歡它…如果蘿卜鯽魚(yú)湯是我的“命”,我連豆腐鯽魚(yú)湯都不要我的命!
豆腐鯽魚(yú)湯的主要原料是兩條鯽魚(yú),一塊錢的豆腐。一般方法是:
1.鯽魚(yú)去鱗去腸,留魚(yú)籽,魚(yú)身兩側(cè)做兩個(gè)斜切。洗好后,魚(yú)腌制10分鐘。
2.鍋燒辣,加食用油,熱油,加姜片,兩面煎魚(yú)。
3.加入適量的水,加入一些小蔥,加入一些料酒,蓋上蓋子,小火煮10-20分鐘,直到魚(yú)湯呈乳白色。
4.嫩豆腐切成2厘米左右的小塊。
5、打開(kāi)蓋子,放鹽,放豆腐,然后燒一會(huì)兒;加入蔥花、味精、雞精等調(diào)味料。
仙桃鯽魚(yú)湯歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,湯色乳白色,爽口可口。蘿卜鯽魚(yú)湯最有名。家鄉(xiāng)有個(gè)關(guān)于這蘿卜鯽魚(yú)湯的小故事,說(shuō)有人窮得吃不上魚(yú)。一天,一個(gè)鄰居回來(lái)買魚(yú)。他拿了一個(gè)白蘿卜,要了一個(gè)伴,并承諾永遠(yuǎn)不吃魚(yú),只吃湯里煮的蘿卜。鄰居同意了。于是他們一起做了一個(gè)蘿卜鯽魚(yú)湯。最后,吃蘿卜的人滿意了。吃魚(yú)的人都傻了眼,才知道燉蘿卜魚(yú)雖然還是甜的,但是它的鮮美味道已經(jīng)不如以前了,吸收了鮮甜魚(yú)肉的蘿卜也是柔軟可口的。
我的家鄉(xiāng)蘿卜鯽魚(yú)湯深深地印在我的腦海里!鯽魚(yú)湯的余香時(shí)常飄進(jìn)我的夢(mèng)里,影響著游子的情懷。什么時(shí)候可以再喝一碗老家的鯽魚(yú)湯?
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