設計一款好的鶴慶火腿特產包裝袋,包裝盒,能增加鶴慶火腿特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
作為大理州鶴慶縣的特產鶴慶火腿大家知道么,關于鶴慶火腿的包裝設計有了解么,藝點意創包裝設計公司帶大家了解鶴慶火腿特產的包裝是怎么設計的,同時還可以了解大理州鶴慶縣當地的文化特色和鶴慶火腿包裝設計創意。
鶴慶火腿特產介紹鶴慶火腿是云南的名菜。它也因其彎曲的腿和圓形的形狀而被稱為圓腿或交叉腿。鶴慶白族腌制盤腿歷史悠久。早在明代,鶴慶火腿就被視為著名的貢品特產,并出口到其他地方。清康熙《鶴慶府志》記載:明朝嘉靖年間,名臣查薇是“酒足飯飽”的“肥腿食客”,肥腿盤腿。
鶴慶火腿是用當地白族人的馬廄里養的油葫蘆豬做成的,最胖的不超過50斤。豬宰殺后,將皮薄肉嫩的豬后腿刮洗干凈,然后旋轉成圈。將豬腳的彎板插入側皮,放在通風處或陰涼處風干,然后用竹簽將肉扎幾下,再噴上酒,撒上鹽,用手在肉上反復揉搓使其進入,待皮軟后,分批堆放,用重物壓住排出血水后放入缸中。加工生產多的人也可以把它們放在自己專門的坑里加工咸火腿。腌制一個月,然后取出,掛在陰涼通風處晾干,這樣火腿就加工好了。
鶴慶火腿肉質飽滿,四面肥美,色澤鮮艷,肥瘦適中,味美香濃,營養豐富,食用不油膩,保質期長。是聚餐、宴飲、滋補身體、饋贈親友的佳品。多次獲得大理市“金花獎”、云南省優質食品稱號。1980年獲全國火腿評選全國金獎,1994年烏蘭巴托全國博覽會金獎。
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