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秦安蘋果是地理標志保護產品。秦安蘋果是地理標志證明商標。秦安蘋果是農產品地理標志產品。秦安地處渭北黃土高原毛良溝壑區，日照充足，雨量適中，晝夜溫差大。是我國北方最適宜落葉果樹栽培的地區，也是我國優質水果的生產基地。特別是以蘋果為主的果樹面積33.29萬畝，年產優質水果1.8億公斤，產值2.16億元，其中蘋果21.11萬畝，果樹10.4萬畝。

由于秦安優越的氣候條件，培育出了著名的“花牛”蘋果。新開發的花牛、富士系列蘋果4-5代，色澤更鮮美醇厚，果形端正，風味獨特，遠銷俄羅斯、尼泊爾、印度等國外，以及上海、廣州、湖南、河北、內蒙古、青海等國內地方。1997年，新Jonashe、新紅星蘋果在甘肅省名特林果產品第二屆鑒定會上獲得金獎，同年矮化蘋果在甘肅省首屆林果產品展示交易會上獲得銀獎。

秦安蘋果產區位于甘肅省東南部，渭河主要支流葫蘆河下游。位于東經105 20—106 20和北緯34 44—35 11之間，海拔1120—1700米。屬隴西黃土高原渭北毛良溝壑區。地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，屬半干旱半濕潤氣候區。河谷地區的水源主要是境內的葫蘆河、清水河、南小河、西小河，山區的水源主要依靠集雨節的灌溉和窖水，區內沒有工業污染，是天然的綠色食品生產區。秦安蘋果種植區包括秦安縣行政區域內的興國鎮、淅川鎮、蓮花鎮、龍城鎮、郭家鎮、云山鄉、劉萍鄉、鮑耶鄉、安福鄉、典韋鄉、王鋪鄉、王耀鄉、前湖鄉、王印鄉、興豐鄉、鐘山鄉、五營鄉等十七個鄉鎮。有7.4萬果農從事蘋果種植，95%的村莊有蘋果園。目前種植面積2.65萬公頃，年產量3億公斤。2010年計劃在秦安發展到4萬公頃，年產蘋果4億公斤。

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