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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.szxintailong.com)就帶大家了解來自延安寶塔區當地的特產粉甘草的特色；了解粉甘草的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

別名甜草。烏拉爾甘草.作為豆科植物的根和根莖，是臨床上最常用的藥物。生甘草清熱解毒，潤肺止咳，調和各種藥性；炙甘草補脾益氣，臨床用量大，出口量大。除了藥用，甘草還被廣泛用作食品中的糕點添加劑，其甜度是蔗糖的百倍。西方國家大量進口甘草，從中提取甘草次酸治療艾滋病。在今天的西部大開發中，甘草發揮了更好的作用，退耕還林，建設美麗山川，水土保持作用更強。陜北的農民和西部的人們報道，甘草的種子隨機移至地面就能出苗，抗旱性強。烏拉爾甘草生長在我國西北、華北和東北地區。

烏拉爾甘草最早發表于《本經》。醫學歷史悠久。早在兩千多年前，《神農本草經》就把它列為最好的藥。南朝醫學家陶弘景把甘草尊為“國之老人”，說：“這草是萬藥之王，不使用的人很少。”“國老”，這叫“皇帝”。之所以高度推崇甘草為醫學“皇帝”，正如李時珍在《本草綱目》中所解釋的：“諸藥之中，甘草為王，治乳石毒72種，解植物毒1200種，兼通諸藥，故有‘國老’之稱。”

甘草為多年生草本植物，高約30 ~ 70厘米，罕見達1米，根莖呈圓柱形；主根很長很粗，皮膚紅褐色到深褐色。莖直立，稍木質，被白色短毛和腺鱗或腺毛覆蓋。奇異的羽狀復葉，托葉披針形，早落；小葉4 ~ 8對，葉柄很短，長1毫米；小葉橢圓形、卵形甚至近圓形，長2 ~ 5.5厘米，寬1.5 ~ 3厘米，先端尖或鈍，基部圓形，兩側有腺鱗和短毛。總狀花序腋生，花密，長5 ~ 12厘米；花萼鐘狀，約為花冠的1/2且稍長，具5齒，披針形，稍長于萼筒，外有短毛和腺鱗；花冠淺紫色，長約14 ~ mm，具大旗瓣，長圓形橢圓形，先端圓形或瘦弱，下部有短爪，直龍骨瓣，短于翅瓣，均具長爪；雄蕊10和2體，花絲長度不同，花藥大小不同。雌蕊1，子房無柄。豆莢呈線形、長圓形、鐮刀形或彎曲形，通常寬6 ~ 8毫米，密被褐色多刺腺毛。種子2 ~ 8，扁圓形或腎形，黑色和光滑。花期為6月至7月。結果期為7月至9月。

這種植物根莖上端的蘆葦頭部分(甘草頭)、根或微小根的遠端部分(甘草尖)以及根或根莖(甘草節)中充滿棕黑色樹脂狀物質的部分也用于藥用，每篇特別文章中都有詳細介紹。

甘草還廣泛用于食品工業、精制糖果、蜜餞和口香糖。甘草提取物是制作巧克力的乳化劑，還可以增加啤酒的口感和香味，改善黑啤酒的稠度和色澤，制作一些軟飲料和甜酒；香煙味道校正。甘草還廣泛應用于化工和印染行業。

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